第一百一十五章：自制提鮮粉(第2/2頁)

楊婆子和阿勇，一人手上端著兩個菜，放在離安夏不遠的小桌上，又看著桌上那冒尖的白米飯，心中滋味萬千！

這樣好的主家，打死他們都不想再被賣去下一家了，所以一定要盡心盡力幹活。

要知道，他們從前在別家幹活的時候，給下人吃的也就是一些雜糧粗糧。

或者是給幾個饅頭，再加上些素菜，肉那是年節的時候才能吃到了，哪裡像現在碰上的這個主家，來的第一天就是大白米飯和肉菜都吃到飽？

楊婆子和阿勇對視一眼之後，飛快的把飯扒完，然後齊齊站在還在吃飯的安夏身側。

“東家，咱們飯吃好了，您還有什麼吩咐嗎？”

安夏一怔，半響才放下碗筷，似有些不可置信，“你們倆吃飽了嗎？這麼快？吃飯過快對胃腸不好，以後還是慢些。”

“活倒是還有一些，楊嬸你去把那幾條鱖魚去頭去骨再片成薄魚片，還有那兩隻雞也宰了，把雞胸肉給取出來，切成小條。”

“至於阿勇，那些蝦上的水應該已經瀝乾了，方才讓你燒的那一大爐子炭應該也好了，你把蝦放在爐子上烘，烘好以後，將廚房簷下掛的那一小袋幹香菇和我今日買的幹香菇放在一起，用那邊的石磨碾成粉！”

兩人也不問安夏弄這些是為了做什麼，應了一聲“好嘞”就都去幹活了。

用香菇和雞肉還有河鮮做提鮮粉的事情，安夏在選了鋪子之後就有這個想法了。

安春和孫嬸子的手藝是很好，而她知道的菜色也很多，這在短期內確實是一個優勢！

但是天長日久的，菜色總有窮盡的時候，別人的酒樓也會有好廚子！

所以最重要的，還是要有取勝的法寶，哪怕是同樣的食材，自己做出來的就是比別家好吃，這樣，生意才能長久。

而這提鮮粉，就是安夏的法寶。

因為這個時代，調料還不是很齊全，就是油鹽醋這些，連醬的種類都極少，味精這種東西就更不要說了。

她吃好了飯，將碗筷放進廚房後，將自己曬在院內的藥材翻了一遍。

翻好藥材後，她才進了家裡專門製藥材的房內。

楊婆子和阿勇熟悉的很快。

阿勇見安夏進了屋，指著眼前這些食材問，“嬸子，你說東家這是要做啥啊？好好的食材，全部都磨成粉末了，難不成是要熬粥喝嗎？”

楊嬸子搖頭道，“我做廚這麼多年，從未見過這種做法，不過東家說啥，咱們聽啥就是了，總歸東家自有自己的道理。”

“你好好將那些幹蘑菇磨成粉，我得好好看著這烘蝦的火，要是火大了，這蝦要發苦的，那可就壞事了。”

晚上。

安春還是和葫蘆村的人一起坐牛車回來了，依舊沒住在酒樓的後院。

才入家門，就聞到自家屋內香味撲鼻。

“夏兒，你這是做了啥啊？”安春指著那些幹蘑菇和魚蝦問。

安夏調皮的眨眨眼睛，“當然是能讓你的手藝變得更好的東西嘍！”

“大姐，你咋又回來了，每日這麼奔波不累嗎？”

安春笑著說，“我還不是怕你自己不會做飯吃。”

阿勇和楊婆子見安夏喊她大姐，立馬跟在身後齊聲道，“大東家！”