第3章 抓住十三爺的胃!(第1/2頁)
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四爺答應了,李氏眼睛裡閃過得意。
只要討好了十三爺,她在貝勒府的地位就徹底穩了,這貝勒府的女主子,很快就要換成她啦。
而夏寶麥對此一言未發,身為一個隨時都能淪為棄婦的嫡福晉,言語太蒼白,她用事實說話。
她跟在四爺身後去了府中的大膳房。
大膳房裡,各種調料齊全,夏寶麥和李氏一人一個灶臺,兩人身邊都有丫鬟打下手。
夏寶麥按照正常的步驟,指揮連翹纈草紅曲準備食材。
酸辣肚絲湯的做法有兩種,一種是直接用水煮肚絲,一種是先把肚絲用油翻炒一下,夏寶麥用的是水煮法,先讓廚娘燒水,等水開了再放入調料和食材。
李氏瞧著她的動作,不由笑了,扭頭對門口站著的四爺說到,“爺,這酸辣肚絲湯,先爆炒一下肚絲,味道會更好呢。”
“福晉直接水煮,味道會寡淡一些。”
“能入口就成。”
四爺對他這位嫡福晉沒什麼要求。
“簡單的水煮,福晉肯定能做好。可現在是十三爺想吃呢,十三爺第一次開口提要求,應該做的更好。”
“不如讓福晉也先把豬肚爆炒一下吧?”
李氏笑盈盈的說道。
爆炒肚絲,這個活計有一定的技術含量,就憑這位嫡福晉的廚藝,絕對要搞砸。
到時候她的湯做好了,而嫡福晉搞砸了,那四爺自會將她做的湯給十三爺送去。
沒錯,她就是想徹底堵上夏寶麥的機會,不讓夏寶麥做的東西出現在十三爺跟前。
四爺不知道李氏的想法,聞言搖頭,“憑她的廚藝,就水煮吧。”
不讓他的十三弟鬧肚子就成了。
四爺堅持,李氏只能按下心思。
“那您就瞧一瞧婢妾的手法吧,不是婢妾自誇,在廚藝上,婢妾就是有過人之處呢。”
“這第一步呢,就是將豬肚……”
李氏開始了講解,聲音清脆,圓月似的臉龐上掛著笑。