第二十六章 盛夏酷暑(第2/2頁)
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回去的路上,路過小河,姐弟三人痛快的洗了把,還順帶摸了兩條小魚,這才滿載而歸。
回到家裡,二話沒說,姐妹倆默契的直接開始幹活。
趙氏納悶的拉著小寶問怎麼了,小寶同樣不解:“大姐說這些草能掙錢。”
倆閨女是真真鑽到錢眼子裡了。
蘇婉玉打算做兩種涼茶,一種是廣式涼茶,一種是金銀花菊花茶。
蘇婉玉和蘇妍玉分別把雞骨草、夏枯草還有金銀花鋪在院子裡晾乾,尤其金銀花一定得薄薄的鋪開,不然會變黑。
這金銀花得采沒有開花的花苞,到時候曬好除了用來煮茶,還能拿到藥鋪賣錢,這金銀花可是個好東西,看來以後得把山裡那片金銀花地好好利用起來。
弄好手裡的活,蘇婉玉讓妍玉去休息,自己把摸來的兩條魚給收拾了,今晚做個生滾魚片粥和爽口小菜。
用鹽和油把米醃一會,待水燒開,下米大火煮粥,期間蘇婉玉把魚切成三厘米左右的薄片,加上薑絲和鹽稍微醃一下,再切點豬肉丁,香菇丁還有香菜。
等到粥熬的差不多了,把魚片和其他輔料倒入鍋中,生滾粥的精粹就是材料新鮮,簡單的鹽油就是最好的調味,不需要多加什麼。
蘇婉玉又隨手拌了一盆涼拌莧菜開開胃。
“開飯啦——”
蘇婉玉舀了一大碗魚片粥,讓小寶給胡嬸家送去。
“就說今天摸了兩條魚,讓胡嬸嚐嚐鮮,路上不要耽擱時間,早去早回。”蘇婉玉一邊整理小寶的衣服,一邊叮囑道。
“放心吧大姐!我送完就回來!”
“去吧。”
趙氏滿意的笑了笑,對蘇妍玉說:“先別舀粥,等你哥哥回來了一起吃。”
“知道了!”
不一會兒,劉小寶就氣喘吁吁的跑回來。
趙氏連忙上前,有些埋怨的說:“你大姐讓你早點回來又沒讓你跑回來,這麼急幹嘛!”
小寶傻傻的咧嘴笑:“我這不是嘴饞大姐的粥嘛。”
趙氏颳了刮小寶的鼻子,“饞貓!你胡嬸說啥沒?”
“胡嬸可開心了!硬塞給我四個雞蛋。”
劉小寶從懷裡掏出四個雞蛋給趙氏。
“這老姐姐……”
劉小寶偷偷看了一眼蘇婉玉,想到剛剛李家強子哥把他叫到拐角處,扭捏半天問他自家大姐最近過的怎麼樣,有沒有生病?
劉小寶雖不懂這強子哥為何突然關心起大姐來,但男女有別他還是懂得的,想了想,劉小寶決定先不對蘇婉玉說。
“娘——好餓啊,可以吃飯了不?”蘇妍玉和蘇婷玉已經餓的不行了。
“一點耐心都沒有。吃吧吃吧。”
粥煮的特別綿,魚片入口即化,搭配著冷盤,著實把趙氏的胃口開了起來,美美的喝了兩大碗粥,妍玉她們也是連連叫好。
看到趙氏能吃下飯了,蘇婉玉的一顆心才算放了下來。