“嗯,鍋貼是長的。”

“可不光是長的。”

“是嗎?”

“這裡本地鍋貼是全封口的,形如新月,顏色焦黃,貼鍋底處更深一些。老北京鍋貼是捏成月牙形,用油烙得外黃底脆,皮薄餡大。兩端不封口,會露一點點餡你想要吃什麼樣的,可以自己捏。”

“日式煎餃是不是算鍋貼?”

“不是,那個是先蒸再煎,鍋貼是生的直接煎出來,跟生煎包和油煎餛飩一樣,你沒見過人家做?”

“見是見過,就是覺得一大早吃這麼油不太好吧。”林雙摸摸肚子。

他是無所謂,不過感覺林昭這邊也特別養身。

有些事既然開始了,那就大家一起共同研究一下嘍。

“你吃。”

“我,不用了,我吃什麼都可以。牛奶配蛋。”

“起開”

林昭一肘把他擠開。

“粗魯....”林雙退後靠在島臺側,抱著手看她表演。

“嗯?”林昭橫過一眼。

“你就不怕我把你彈飛出去?再摔個半身不遂?”

“怕,怕得要命!”

林昭咬唇笑著,熟練地打了八個蛋,用筷子打散,倒進還有些油的平底鍋。

渾黃的蛋液立刻就凝成了一片。

她又放進去兩片面包,拿了一個芝麻瓶像下雨似地灑在蛋面上。

又灑了一些椒鹽。

鏟子把邊割開,包住了那片面包,手拿著鍋輕輕一抖,這個蛋包麵包就好了,一切二,二切四。

就在盤子裡放著。

“學會了。”

“嘗一個。”

“好。”

味道很好。

“相互給做吃的,也可以增進感情。”

“我會記住的。”

兩人相視一笑。

“跟您學了好多相處之道,以前這些都不太懂。”

林雙滿足地嘆了口氣,抬頭:“她們起來了。”

“還要在鍛鍊一會。”林昭又給他加了一份。