第150章 小餐廳的噩夢 (求訂閱)(第2/2頁)
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趙:“林總有跟你說過嗎?關於收費問題?”
嚴總二話沒說拿出了2000元。
嚴:“治療的好,到時候長期僱傭你為餐廳中醫。”
嚴:“到時候過來做個治未病什麼的。”
趙:“這個沒問題,說說你的症狀,嚴總。”
嚴:“我這個餐廳剛開一年,生意一直都不好。”
嚴:“每個月都要虧幾十萬,我的合夥人都做不下去,離開了。”
嚴:“但是旁邊的,海皇霸,天天都生意很好。”
趙:“你做的菜品能拿出來品嚐一下嗎?”
嚴:“可以,我這就叫廚房做一下。”
趙曉燕可是餐飲達人,手上有十大餐飲集團的客戶。
對吃的方面可是刁鑽。
不一會就把十個招牌菜全部試吃完了。
趙:“嚴總,海皇霸在我們市有3家連鎖。”
趙:“我們不要去對面那家,這樣是長他人志氣。”
趙:“我們找另外一家最近的吃一頓。”
說罷,四人驅車去了離這三站的海皇霸。
吃了一頓。
回來後。
趙曉燕開始開藥方了。
趙:“嚴總,我開始開藥了。”
趙:“首先,海皇霸的服務跟我們的服務不在一個檔次。”
趙:“這就是造成我們沒有回頭客的原因。”
趙:“其次,我們的菜品沒有根據季節來調整。”
趙:“最後,如果我們各個方面都不如別人。”
趙:“我們就要在宣傳上做點文章。”
嚴總陷入了沉思。
因為沒有比較就沒有傷害。
趙曉燕的做法,確實是對症下藥。
不過對一個企業老闆來說,這藥下的還是比較猛。