很多都是蘸辣醬生吃,而且食材都是海鮮為主。

從遠海大量的撲撈高價魚,高價大蝦和貝殼類,這一向是他們家的風格。

再走過一個攤位就是好食點餐飲集團

他們的標誌是他們的一位大廚,人稱一哥的王世傑。

王世傑簡介:

世界一級廚師獲得者,擁有幾大菜品專利。

第一道,二頭鮑魚釀極品皇帝蟹。

兩個都是頂級食材的大碰撞,口感吃過都讓人上天。

當服務員切好了菜品,食客們都在排隊品嚐。

第二道,龍飛鳳舞。

這道菜是用天上的孔雀加上海里的皇帶魚做成。

皇帶魚在海中游泳的時候真像龍一樣,加上頭上有兩個角一樣的肉瘤。

而孔雀不用說現在已經是家常便飯了。

這道平時不常吃到的菜,很快就讓人一掃而空。

第三道,家鄉。

這道菜倒是看起來平平無奇。

可是吃起來人人落淚。

用的就是最簡單的辣椒小炒肉。

但是王大廚能炒出外婆炒出來的味道。

吃完之後是人人落淚,問世間有幾人外婆還在。

這就是家鄉。

大家哭著吃完三道菜,連趙曉燕都哭了。

再走過一個攤位就是大哥達餐飲集團。

大哥大餐飲這次的特色是環境。

他們最近拿下了幾個海洋專案,把餐廳建設在海底。

因此他們這次把海底餐廳的畫面拍了出來。

同是給了一些簡單的三文魚刺身、金槍魚刺身。

也別有一番趣味。

最後是,回頭客、飛海山莊、九月海、皇中皇的攤位。

他們和前面的幾位大哥的攤位都比較類似。

有的是放廚師,當然每有王世傑出名,但是在業界也比較有名氣。

有的是環境,有的是食材,有的是餐盒。

總之這次餐飲大會讓趙曉燕大開眼界。

下來準備為開發客戶她也鉚足了勁。