第98章 龍鳳玄武湯(第1/2頁)
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有肖清荷的靈目術作弊,背來的兩個背篼很快就裝滿了,想著中午還等著他們採的蘑菇燉湯,幾人也就不再多玩,打道回府了。
林志遠不稀罕蘑菇,就分了半條烏梢蛇給他。
回到家,晉安拎著半條烏梢蛇跑進廚房,對林靜說:“林阿姨,上午捉了條烏梢蛇,您給拾掇拾掇,中午和山雞、團魚一起燉吧。”
林靜笑道:“那可敢情好,蛇湯也是鮮得很。”
她接過烏梢蛇,三兩下就把蛇皮剝下來扔了。
蛇肉洗乾淨,切成段,下到鍋裡,和山雞、團魚一起燉了起來。旁的佐料一概不放,只拍了幾片老薑,放了幾顆花椒,加了點白酒除腥,再撒上一點點鹽調味,起鍋的時候撒上點蔥花就足夠了。
好的食材本就不需要下大料,本身的味道就足夠鮮美了。
肖清荷給每人先盛了一碗湯,說:“今天這湯燉了兩個小時,精華都燉出來了,大家先喝一碗,嚐嚐看好不好喝。”
“這可是龍鳳玄武湯啊!絕對不可能不好喝!我相信林阿姨的手藝。”
林靜就笑眯眯的,很高興的模樣:“好吃就多吃點。”
肖清荷舀了一勺,濃郁的香味撲鼻而來,她輕輕吹涼,喝了一口,只覺得湯非常的濃,非常的鮮,山雞、團魚、烏梢蛇、大腳菌,四種極品食材的香味完美的融合在一起,給人一種極致的享受。
晉安滿足的道:“這可真是太好喝了!完了,我覺得以後吃別的,我都要吃不下了……”
晉平淡淡的瞥了他一眼,說:“這就是由儉入奢易,由奢入儉難了。”
晉安撇撇嘴,最煩老哥這一點了,一抓到機會就要教育他。
林靜笑道:“這東西也就偶爾吃吃,真要是天天吃,一來太奢侈了,二來,再好的東西,天天吃也會膩的。”
肖清荷深有體會的點點頭,她前世的時候就是,山珍海味吃多了,反而不覺得有什麼好吃的,很多時候,反而會想去吃路邊攤,感覺別有一番滋味。
吃過午飯,三人把今天採的蘑菇洗了一大半出來,切片,用藤條穿著,放屋簷下陰乾,這些是晉平和晉安準備給爺爺奶奶和爸媽帶回去的。
還有一些新鮮的,就沒動,準備明天趕集的時候,順路給祖祖和外公帶去。
翌日,幾人都起得很早,天還沒亮就出門了。
晉安打著呵欠,說:“林阿姨,你們每天都是這麼早就起身去街上的啊?”
“是啊,夏天天亮得早,賣菜的地方,六七點鐘,位置就被人佔得差不多了,去遲了,就只能擺到很後面去,位置不好,生意也不好呢。去鄉里,要走上個把小時的路,可不就得五點多鐘就出門嗎。”
晉安說:“那還挺辛苦的,夏天還好,冬天那麼冷,天也亮得晚,走夜路更不好走。”
林靜就嘆道:“可不是嗎,馬上荷花兒就要上學了,我真不放心她走那麼遠的路。”
晉安一想到肖清荷每天都要走那麼遠的路去上學,連忙道:“林阿姨,你放心,今天我就去跟外公說,讓他給上河村弄條船來,到時候划船過河,去鄉里用不了半個小時。”
“要是能成,那可真是太好了,上河村和下河村的村民都要感謝周叔呢。”
林芳激動的道:“鄉里真的能給咱們村子買條船?”