第150章 分田到戶(第1/3頁)
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一覺睡醒過後。
顧杉月就將蒸籠給拿出來清洗了一遍，將該準備的準備工作做好。
為了一口吃的，沒有辦法。
這年代也只能夠自己動手，才能夠豐衣足食。
第二天一早將翠翠就來到家中。
兩人開始忙碌了起來，電力不夠，要不然的話直接用機器來磨。
滿滿一大缸浸泡的晚稻米和糯米，用了上午才給磨好。
一部分留著做年糕，一部分用來做米麵。
吃過中飯過後。
將大鍋燒了起來。
從村子裡面借來專門用來蒸麵的鐵盤子。
將翠翠開始拿著勺子，往鐵盤子裡面倒米粉水，然後下過去蒸。
顧杉月專門將蒸好的麵皮給撕下來。
大妮兒和招娣兩姐妹，專門在屋子裡面繫著的繩子上晾曬。
剛剛蒸出來的麵皮，要晾曬過後等到涼了，才能夠切成絲絲，然後放到太陽下面進行晾曬乾，儲存起來就行了。
要吃的時候，拿出來放到水裡面泡一泡，直接下著吃就可以了。
北方有北方的風俗，南方也有著屬於南方的獨特風俗。
北方變著花樣用小麥面，做成各種小吃。
南方同樣變著花樣，將大米做成各種小吃。
至於年糕的話，在這邊就叫做餅。
要等到明天才能夠蒸得起來，得將裡面水分給吸收出來才可以。
也就是磨出來的米粉汁，上面蓋兩塊布，然後用稻草灰覆蓋在上面。
用稻草灰，將裡面的水分給吸收了。
然後做成一個個圓子，放到蒸籠裡面蒸熟過後就行了。
將餅蒸出來過後，直接倒在竹床上面進行晾曬。
晾曬乾了過後，放到水缸裡面用清水養起來。
吃的時候，抓出來幾個洗洗就可以了。
田地也就是這幾天，在周茂勳和公社領導幹部，包括各個生產隊的隊長下。
進行了統一的抽籤分配。
家家戶戶都一樣，都有好田和下等田地。
家裡面不管是老人，還是剛剛出生的孩子。
甚至於是肚子裡面的孩子都一樣，每個人都平均分配到一定的土地。
整個人公社的田地，也都被重新給劃分了。
畢竟有些村子的人口相對來說少一些，有些村子的人口就多些。