第三十九章 令人“驚喜”的云云燉雞(第2/2頁)

陸斌實在是看不下去這上刑一般的操作了，嘆了口氣，接手了林雲娜的清洗工作，洗完之後索性也不走了，就在旁邊指導。

“你最好給雞肉切個花刀，不然不容易入味……”眼看著這姑娘又要直接入鍋，陸斌再一次攔住了她。

林雲娜從善如流，拿起刀來給死透的雞塊補刀。

“大叔，切幾刀合適啊？”林雲娜一邊下刀，一邊向陸斌問道。

“我覺得你再切幾刀，我們就可以拿它下五子棋了……”陸斌很無語，這隻雞和你什麼仇什麼怨，都死無全屍了你還不放過它？

眼看著這姑娘又要禍害下一塊雞肉，魯賓不得不直接公佈標準答案：“小的三刀，大的五刀，不用太多……”

雖然林雲娜廚藝生疏，但是她聽話呀，雞肉認真洗好，一塊塊認真擺進鍋裡，完全擺好後，一臉求表揚的表情看向陸斌。

唔，你擺得很好，跟拼圖似的，難道一會兒你打算不翻動它嗎？陸斌嘆氣，感覺看林雲娜做菜比自己做菜都累。

為了防止一會兒自己吃到神奇味道的料理，陸斌索性連調味都教了。

教新手調味，最忌說什麼少許適量，最好給她找個量化的標準，陸斌目光在店裡梭巡了一圈，很快找到了他想要的東西。

“看好了，這是個量大米的量杯，買電飯鍋都送。”陸斌給林雲娜做著示範，“你這是八百克的雞肉，所以放一杯醬油，半杯糖……”

一邊說一邊操作，倒入鍋中的調料恰好將雞肉浸沒，陸斌把鍋端到爐子上，打著了火。

“大火燒開，然後下土豆胡蘿蔔，中火繼續燉，明白了麼？”

林雲娜連連點頭。

“真明白了？”陸斌有點不信任這小妞。

林雲娜用力點頭。

好吧，相信你了，這麼簡單的活兒你要是再弄出亂子，就請滾出去等著吃！

陸斌將信將疑地回去處理自己要做的菜，主要是雞翅需要改刀，然後用蔥姜水去腥，等它們在蔥姜水裡泡上，他轉頭望了林雲娜一眼，卻正好看見她鬼鬼祟祟開啟鍋蓋，拿量杯往裡加著什麼。

“林……你在幹什麼？”陸斌差點把林雲娜的名字給叫出來。

林雲娜嚇了一跳，拿著鍋蓋和量杯，一臉無辜地回答：“大叔，我看雞肉燉得太慢了，不是說加醋容易把肉燉爛嘛，所以我又加了點醋……”

“加了多少？”陸斌心懷僥倖。

林雲娜舉起量杯，用手指在上面比了一下，想了想，手指往下悄悄挪了一點。

陸斌捂臉，半晌才無奈說道：“加醋能把肉燉爛沒錯，可是你想沒想過，醋是酸的啊……”