第六章誇獎(第2/2頁)

何雨柱：“那我，以後天天免費幫你做。”

婁曉娥：“你不要臉，天天給我做飯，想的美、哼”

菜一上桌，婁母和幾個有見識的商人，就開始皺眉，這最後上開水白

菜川菜名廚黃敬臨，在清宮御膳房時創制，後來由川菜大師羅國榮發揚光大，成為國宴上的一道精品。

開水白菜以北方的大白菜心來製作，配以用雞、鴨、排骨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。成菜後、清鮮淡雅、香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。只是這菜目前只在上層流傳，普通人接觸不到。沒想到這小何能有這一手。

婁父：“何師傅，今天太感謝了，一定要好好喝幾杯。”

婁母：“這菜不簡單吧，小何，我記得何大清同志可不會川菜裡的這一手啊！”婁母有些不確定道。

畢竟何大清幫她家做飯基本就是譚家菜也會些普通的川菜。

何雨柱：“伯母，這是我師傅教我的，我父親只是教了我譚家菜”。

原主能做菜是何大清教的，包括川菜，但不會開水白菜，自己呢，也沒師傅，這在二十一世紀種花家你要做什麼菜，網上都有影片教學。

自己以前看過這些美食節目，但是不會做，原主會做菜所以記憶結合，所謂一竅通則百竅通。

婁父：“好好好，以後呀，可能要經常麻煩小何你了”。

何雨柱：“不麻煩，伯父”何雨柱回道

許大茂在旁邊桌是恨透了傻柱。只是現在沒有太好的辦法。

陸續散場後，何雨柱被楊廠長與婁父留到了最後。

婁父：“小何這是今天的報酬，你別嫌棄，以後常來往”。婁父說著拿出了一個紅包

何雨柱：“謝謝伯父，那以後我常來打擾。”

和楊廠長一起走出了婁家，上了楊廠長的車。

楊廠長：“小衛，把車先開到四合院”楊廠長對司機小衛說道。

楊廠長：“柱子，沒想到，你做川菜也那麼在行，以後可能要麻煩你幫幫忙”。

楊廠長剛剛接手軋鋼廠沒太久。

老領導把他一起帶到了四九城，最近老領導十分想念川菜，現在廚師都分配完了，而且國宴也不是天天辦。

何雨柱：“領導吩咐一定照辦”。

楊廠長來到軋鋼廠有一段時間了，對何雨柱不是太瞭解。

只是聽說他喜歡與領導抬槓，嘴巴不饒人，今天看來是人言可畏。

何雨柱坐上了吉普回家。

但許大茂就沒那麼好的運氣了。

不知道怎麼回事，婁家的司機說是喝多了。

廠裡其他領導，一起坐上了一輛車沒位置了。

其他賓客他也說不上話。

楊廠長還不知道什麼時候出來。

許大茂一邊想一邊往電車站走去。

快進秋的四九城，晚上比其他地方要冷一些，但許大茂現在是一身大汗。

一百多斤的機器抗身上，他也不敢把機器弄丟。

到了電車站等了有半小時，全身冷得發抖。

剛剛出的汗把衣服打溼了，現在風一吹就只能瑟瑟發抖。

等不來電車，只有把機器扛著慢慢往軋鋼廠走去。

夜晚的街道一道狼狽的身影慢慢前行。