向必勝的火鍋店上週正式關門了。

房租到期關門,向必勝沒再續租,就這麼硬虧了二十幾萬。

這幾天,向必勝正在清理店裡的東西。

房東答應他,讓他用一個星期的時間,把店裡的那些鍋碗瓢盆還有桌椅什麼的,都清理掉。

向必勝嘆了一口氣:“我買的那些東西,價格都不便宜,現在清理出去,連一折的價格都不到,我自己拿著也沒用,這不就是在挖我的肉嗎。”

我點點頭:“那的確挺可惜的。“

向必勝又說:“就是這麼便宜的餐具,我這都擺了好幾天的攤子了,連十分之一都沒賣出去,你說這……”

聽到向必勝這麼說,我心生一計:“向大哥,我等下去看看那些東西,說不定我能幫你銷點兒貨。”

向必勝一愣:“沈江淮,你要買?”

我笑道:“我先去看看吧。”

吃過飯,我來到向必勝的火鍋店。

果然,小小的店面,此刻已經是人去樓空。

前方那幾個大型火鍋店的生意是真不錯,不僅店面坐滿了人,門口起碼還坐著百十來號人在等位子。

而這一邊的小火鍋店,捲簾門拉到了一半。

那邊的人聲鼎沸和這邊的慘淡,形成了鮮明的對比。

我低頭,只見這一邊的門口擺滿了各種餐具,火鍋龍頭盆,各種小菜籃子,還有別的小碗小碟子下盤子,款式多花樣足,比雜貨鋪的東西還要齊全。

盯著這些東西,向必勝嘆了一口氣:“我之前做了個團購,168塊錢火鍋四人餐,毛肚黃喉鴨腸什麼的都有,我想著自己少賺一點兒,把客人給拉過來也好。”

我聽後說:“挺好的啊,現在網上團購是餐飲發展趨勢,既免了廣告費,又能讓更多的人看到,是非常好的宣傳手段。”

向必勝哼了一聲。

只見他蹲下來,撫摸著一個個的盤子:“剛開始確實不錯,我這小店終於能坐滿了,我心裡當時憋著一口氣,我一定得把店做起來,哪怕虧本都沒關係。”

我也蹲下來,從裡面拿出一個盤子。

這盤子小小巧巧的,顏色是白底紅花的,非常好看。

這小盤子,如果用來裝我媽做的桂花小番茄,再搭配兩片薄荷葉子,一定非常好看。

一邊端詳著那盤子,我一邊問向必勝:“那後來呢?”

“後來?”向必勝苦笑了一聲:“這幾家店見生意被我搶走後,弄了個98塊錢6人餐,這不是擾亂市場秩序嗎,這一下,誰還跑到我這邊來吃啊!”

我看向那幾家店,不禁感嘆起了資本的力量。

這年頭,街邊隨便找個小店吃個面,一個人都差不多得二三十。

他們竟然能弄出個九十八的六人餐,也真是不怕虧本。

不過虧本也是值得的,沒花多少錢,向必勝的火鍋店就被打垮了。

雖然向必勝一直沒什麼生意,但只要他存在,對這些大店來說,還是一個隱患,所以能花點兒錢消除了,他們何樂而不為呢。

我說:“這年頭做生意,十個有九個都會虧本,幸虧你現在退出,如果再繳上半年的房租,你虧得更多。”