第三十七章 培訓計劃(第2/2頁)

夏帛此時正在忙著把肉醃製好，聽到這話後，隨意的看了一眼，接下來又忙了起來。

忽然像是想到了什麼一樣，停了下來，扭過頭去，對著春秀吩咐道，“好，放在一邊就行，對了，卻給我找一塊乾淨的布過來，一定要乾淨，我有用。”

春秀聽到吩咐後，把手收回來，點頭，“好，奴婢馬上去。”

很快匆匆的出去了，等再回來的時候，手上拿著一條白色的錦布，“大少奶奶，您看這個可以嗎？”

夏帛剛把手上的調料洗乾淨，打算調個麵糊，到時候給炸串掛個糊，調料會好刷一些，而且口感上也會比較好。

看著春秀地遞到眼前的錦布，夏帛接過來摸了摸，摸著軟軟呼呼的，看起來也是那種容易吸水的布料，“可以。”

先把錦布放在一旁，找了一個大一點的碗，弄了些麵粉，又打了個雞蛋進去，攪拌了幾下，又往裡面倒了些清水，攪拌成麵糊狀，能夠掛在筷子上就可以了。

接下來把放到一旁的錦布拿起來，微微的把菜上面的水擦了擦，便拿著筷子夾起一個菜來，在剛剛調好的麵糊裡沾了沾，麵糊沾勻了，就直接扔到了油鍋裡。

緊接著又按照同樣的方法把其他的菜都掛上麵糊，扔到油鍋裡去炸，等炸到鍋裡的菜飄起，顏色變得金黃，就可以撈出來了。

拿著漏勺直接把菜撈了出來，顛了幾下，把上面的油顛下來，才放到一旁的大盤子裡。

這時候醃製好的那些豬肉和羊肉已經差不多了，肉的話夏帛也掛上了麵糊，掛了麵糊的肉，炸好了之後吃起來口感會嫩一些。

肉片夏帛切的薄薄的，炸制的時間和那些菜也差不多，等肉片都已經飄起了，顏色變了，就直接拿著漏勺，全部撈了出來。

顛了幾下，把多餘的油顛下去，倒在了另一個盤子上，趁著鍋裡的油還熱著，夏帛抓了一把芝麻，又弄了一些辣椒粉。

想了想，又把之前弄的花椒麵也找了出來，想一想，到時候吃著麻麻辣辣的，肯定非常過癮。

把調料都準備好了，在鍋裡舀了一勺油，淋在了調料裡，“呲啦——”油滋滋的聲音，聽著格外悅耳。

把調料弄好了之後，夏帛就迫不及待的拿起了一塊肉片，蘸著調料放進了嘴裡，吃到嘴裡脆脆的香香的，而且醃製的味道也完全入味兒了，吃著也非常嫩。

春秀站在一旁，聽著從夏帛嘴裡發出來的聲音，忍不住嚥了口口水，簡直太誘人了，“大少奶奶怎麼樣？好吃嗎？”

夏帛眯著眼睛笑著點了點頭，又隨手拿起了一塊肉片，蘸了點辣椒水，吃了起來，“好吃，香香脆脆的，而且吃著非常嫩。”

吃完一個又緊接著拿起了另一個，兩個人吃的不亦樂乎。

春秀聽完夏帛說的話後，一副蠢蠢欲動的樣子，但是因為夏帛還沒有發話，卻又不敢，只能眼巴巴的看著夏帛，那樣子看起來好不可憐，聽著耳邊傳來卡茲卡茲的響聲，饞的直咽口水，