第九十三章:親手做的烏雞湯(三千字章節)(第3/4頁)
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忽然,他眼前一亮,看著路對面的一個酒店,他心中便有了計較。
他走進酒店,便有一位服務生迎了過來,面帶著職業般的微笑說道:“先生,您是住店還是用餐?請問有預約嗎?”
“額……我女朋友犯了腸胃炎,我想借用一下你們的後廚,給她做一頓飯可以嗎?”
顧禎詢問道。
那服務生一愣,他從來沒有聽過這樣的要求,想了想,還是有禮彬彬的婉拒道:“不要意思先生,我們酒店有規定,後廚不讓外人隨意進入。”
“啊?這……”
顧禎正要開口說話,這時酒店的一位經理走了過來,問道:“怎麼了?”
那位服務生回答道:“經理,這位先生想借用我們的後廚。”
那位經理對著顧禎解釋道:“您好,很抱歉……”
“價錢好說!”
那位經理話還沒說完,就被顧禎打斷。
“啊?”
“我說,價錢什麼的都好說!”
顧禎再次重複道。
“來,先生這邊請!”
那位經理臉上瞬間洋溢著笑容,彎著腰,給顧禎伸手帶路。
那位服務生直接愣住了,不是經理你說的,廚房是重要區域,不讓外人進入嗎?
這還是平常那位黑著臉,冷麵無情的經理嗎?
他又擦了擦眼睛,懷疑自己的這個經理是個假的吧?!
那位經理絲毫不知道自己已經在員工心裡的印象發生了巨大的改變,他笑著對顧禎說道:“請問一下您需要什麼食材嗎?我這就讓人給你準備!”
“有烏雞那?”
顧禎問道,他決定給姜夢兮燉一鍋烏雞湯。
“有!而且我們這的雞,還都是帶身份證的,安全綠色無公害。”
那位經理侃侃而談。
“嗯,那挺好的!”
顧禎點頭,進入和後廚。
拿到那隻所謂的“帶身份證”的雞後,顧禎先將雞的皮下油脂和雞皮去掉,這樣就不會太膩。
為了快一點,他沒有選擇用砂鍋文火熬製,而是把烏雞將烏雞放入壓力鍋內鍋裡,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、適量清水。
在前世,他和姜夢兮假結婚之後,一直都是他在家做飯。
漸漸的,原本不適應的他,也開始得心應手了起來。
在廚藝這一方面,雖稱不上登峰造極,也能算得上爐火純青了。
沒一會兒,顧禎覺得差不多了,他先是拿起勺子,淺淺的乘上一勺,嚐了口鹹淡。
最終他滿意的點了點頭,扭頭對經理問道:“那什麼,有保溫盒嗎?”
酒店經理先是一愣,接著連連點頭:“有,我這就給你拿!”
說完,他屁顛屁顛的跑來了。