第一百六十二章：南京

羅依雲決定在上海開第二家酒樓。

而與這裡的東雲酒樓不同的是，這家“西雲酒樓”，除了東方美食以外，還會有西餐。上海是許多外國人會去的地方，羅依雲打算加入一些西方美食，並將環境佈置得東西結合。這個想法告訴白慕了以後，她顯然是極為欣賞的，並給出了些設計上的建議。羅依雲早就準備好了菜式，現在就是選地方，建酒樓了。

這時候她也有餘錢去開西雲酒樓，裝修費什麼的都能負擔得起。羅依雲一向是未雨綢繆的，她找好了信任的廚子，現下只需開建。

於是，西雲酒樓轟轟烈烈地開建，一開始便吸引了許多人的目光。如此獨特的西式建築，即便在上海都是很罕見的。在聽說這新開的酒樓是羅掌櫃的，許多忠誠的老顧客蜂擁而至，決定去捧場。當然，他們也是對這風格獨特的新酒樓感興趣。大家都是不缺錢的，去嚐嚐鮮也不錯。

這一去，好評如潮，原先的部分質疑聲也漸漸淡了下去。俊男靚女穿著得體的燕尾服服務，呈上精緻的牛排，一個坐在正中央彈著三角鋼琴的長裙女子，這樣的環境和無話可說的味道讓許多上層人士十分享受。如果說東雲酒樓明顯是面向大眾的，那麼西雲酒樓更像是上層人們的享受。不僅是價格上的差距，這裡也十分符合他們心中的高階餐廳。

許多藝術家也對此地格外感興趣。雖說東雲酒樓的東方藝術感也是十分引人注目的，但在這個時候，人們大多對西方藝術更感興趣和好奇，因此許多藝術家來到西雲酒樓，獲取靈感。或是作畫，或是寫詩，總之那些極有名氣的藝術家留下的好評和藝術品讓西雲酒樓的名聲更上一層樓。甚至，許多來訪的外國大使都是在這裡接待的。

許多大佬對這個事業成功的年輕女子很感興趣，在各種手段下見到了本人後，更是覬覦。年輕漂亮，手下的產業十分誘人，試問誰不想把這樣的人娶到家裡？雖然他們早已有許多妻妾，但誰都不會介意多一個。

不過在一個大佬嘗試對羅依雲下手卻被拉下高位後，再也沒人敢有別的想法了。毫無疑問，這傢伙的背景不簡單。要麼背後有強大無比的靠山，要麼自身來歷驚人。總之，這些大佬是徹底忌憚裡，並想要討好羅依雲，為她的酒樓不斷宣傳，影響力甚至到了海外。提起東方，許多人想到的代表物就是東雲和西雲酒樓。

……

“先生，您要走了嗎？”

在那個青年面前，一向從容不迫的女子又彷彿變成了那個少女，仰頭看著先生，那樣可靠的存在。

“是啊。”青年淡淡一笑，面容如從前般，看著她便有種如沐春風之感。“這樣好的地方，不出去走走，太可惜了。”

羅依雲沉默片刻，道：“好吧。先生，我暫時走不了，西雲酒樓還有許多事情。”

白慕看到她眼裡的渴望，曬笑：“可以一起走啊，畢竟你不是早就準備好人接班了？去別處看看，說不準你能獲得許多靈感呢。你不是說，想要各地開遍你的酒樓嗎？”

羅依雲有點不好意思地笑了笑：“先生所言極是。那，我去收拾一下包袱，馬上過來。”

上海的一座庭院悄然關了門，上了鎖。十年過去，也是時候離開了。

下一站，是南京。

白慕早買好了火車票，她們拎著小包到了一個寬敞的包廂裡，火車上這時還沒人。包廂裡有洗手間，兩張單獨的床鋪，設施應有盡有，在這個時候算是十分高檔的了。簡單收拾了一下，羅依雲透過窗戶看到有人開始陸陸續續上火車了。這裡的隔音效果很好，一點噪音都傳不進來，因此很舒適。

“先生，要睡一會兒嗎？好像是下午才能到吧。”

白慕笑了笑：“無妨。等一下你看看風景吧，外面很美。”

羅依雲乖巧地點了點頭，問道：“等一下午飯火車提供嗎？”

“是的。”

羅依雲眼睛亮了亮。這時候火車緩緩開動了，羅依雲趴在窗戶上，迎著風，看著經過的一片金色的麥浪，黑髮隨風舞動。白慕安靜地看著。她很久沒坐過這麼慢的火車了，這時候的一切都是慢的，可以去靜靜地享受。

到了中午時間，白慕叫了羅依雲一聲，倆人出門到了旁邊的車廂餐廳裡用餐。

“我想看看做飯的地方，也許可以學點什麼。”羅依雲看著白慕說道。

“你去吧。”白慕笑眯眯地點了點頭，羅依雲便迫不及待地走了進去。

現在廚師正在做冬筍肉圓，南京名菜。浸泡好的糯米擺在一邊，剁成末的香菇和冬筍放入鮮醬油，鹽，和幾個雞蛋一起拌勻，再放入黃酒和小蔥。搓成丸子，在外面裹上糯米，然後放入蒸籠上沸水蒸二十分鐘。

爽口脆嫩的鮮香肉圓做好了，開啟蓋子，熱氣撲到臉上，讓人口水直流。羅依雲認真地做著筆記，這道菜不僅味道鮮美，而且有營養價值，她十分感興趣。

白慕夾起一個小肉圓放到嘴裡，入口即化，肉香在嘴裡溢位來，軟糯的口感讓人回味無窮。

接下來是黑廊侯府玉板湯。玉板就是竹筍切成的片，兩片竹筍夾著一片火腿，海帶絲捆起來燉湯。湯香味撲鼻，羅依雲記好筆記後，把湯端給了白慕。

白慕拿起白勺，喝了口湯。味道鮮美，肉的香味被充分燉出來，燉爛的火腿肉和甜脆的竹筍片被海帶絲完整地包裹著，白慕夾起一塊，放到嘴裡，細細品味，眼睛眯成了一條線。

白慕沒吃很多，和羅依雲一樣，淺嘗輒止。倆人吃完後到了包廂裡休息，沒過幾個小時就到了南京。

羅依雲找到了一家酒樓，在裡面成為了一個普通的小廚子。她跟著學菜，白慕與此同時在南京遊山玩水，過了一段時間便獨自離開，前去天津，而羅依雲則是在這裡籌劃起了第三家酒樓。