第314章 地板滑？我信了！(第1/2頁)

再把那些嘰嘰歪歪的人打發掉後，徐晨和田所惠抓緊時間製作料理。

徐晨首先處理的是牛肉，只有讓牛肉變的更嫩，入口才能更好吃。

拿起廚刀，徐晨將田所惠拿來的牛排迅速切開，選取出他所需要的部分。

華夏料理中有橫切牛羊的說法，因為肉質較老，結締組織較多的肉類，根據其肌纖維束的走向、粗細、長短及結締組織含量等特點，依靠橫切，可以切斷其肌纖維束及結締組織，達到嫩的效果。

而徐晨正是那麼做的，那宛如閃電一般的刀功，幾乎在眨眼之間就把牛肉處理完了，讓一旁的田所惠看傻了眼。

不過徐晨只是提醒了一下專心一點，就繼續手上的事情了，他相信田所惠能自己管好自己的。

好快的刀功！

講臺上的羅蘭夏佩爾眼睛一亮，把目光投向了徐晨那裡，忍不住一陣驚豔。

雖然刀功好不能說明廚藝好，但如此快速精細的刀功，在一個十五六歲的少年身上出現，委實有些讓他意外。

難怪總帥會讓我注意一下徐晨，這個少年不簡單啊！

對於羅蘭夏佩爾的視線落到自己身上，徐晨自然注意到了，但他卻無動於衷，一心只關注自己的事情。

華夏料理中的橫切已經用過，西方料理中也有能讓牛肉變嫩的方法。

在加工牛肉時，使用小錘之類的東西進行敲擊，可以拍斷其肌纖維，使其變嫩。

一般來說，用刀背進行敲擊就行。

不過，徐晨有效率更高，效果更好的方法，那就是用……手。

他可以把暗勁直接打入牛肉裡，絕對不會有任何錯漏的地方。

而且，這種方法還可以讓牛肉更加入味。

一分鐘後。

“效果應該還不錯，可以下鍋了。”

徐晨喃喃自語道，這種方法他用的次數不是很多，品質上肯定有所浮動。

但在差也比用錘子敲打強，還比較節省時間。

而田所惠也沒有在一旁閒著，按照白板上呃做法，幫徐晨處理著食材，也算是打下手了。

就在這時，一陣破風聲從空中傳來。

田所惠剛把頭抬起來，就見到一個玻璃瓶向著鍋的方向飛了過去，眼看就要掉入鍋裡了。

她急忙伸出手想要攔截，只是已經來不及了，就在她以為完蛋了的時候，徐晨直接蓋上鍋蓋，伸手把玻璃瓶接住了。

空中飛舞四散的粉末，沒有一點進入鍋裡。

“嚇死我了，徐晨君，幸好有你。”

看到這一幕，田所惠拍著胸口，一副驚魂未定得樣子。

要是讓這個玻璃瓶掉進鍋裡，那他們鐵定要重做，時間上絕對來不及。

“哎呀，真是對不起了，這個玻璃瓶是我們組的，能不能把他還給我們呢。”

一個男生走了過來，臉上滿是可惜的表情，正是兩個嫌疑人之一。

“你覺得呢。”

徐晨冷聲說道。

“不要那麼小氣嗎，歸根結底都是地板太滑了，而且我不是道過謙了嗎，你們也沒有什麼損失，就這樣算了得了。”

男生擺擺手，一副嬉皮笑臉的樣子，完全看不出來有一點歉意，倒是那股純粹的惡意，從眼神中露出來了。

地板太滑？不存在的，這裡可是遠月，一切都是最好的，只要不是自己作死，安全性什麼的還是很高的。