第四百二十六章 恩怨兩清？(第1/2頁)

孫道石的意思是，他做了很多用粉條做成的小吃，一來為了迎合大眾的口味，二來也是一種創收的辦法。

接道理來說，孫道石的這個理由也算是說得過去的。哪知道周小米卻並不買賬，反而又翻了幾頁，然後問道：“為何做了這麼多努力，暖鍋點的盈餘就這麼一點？”相比於其他暖鍋店的盈利來說，河陽鎮這一年的盈利卻實有些不夠看。

“東家，你也知道，我們河陽鎮地方雖然大，可是人並不多，而且整個鎮子都處於一個邊角的位置，交通不便利，來往客商也不多。這幾年，我們河陽鎮的暖鍋生意一直比較差，跟其他暖鍋店比起來，難免顯得蕭條了一些。”

孫道石說的是實情，周小米不由的跟著他點了點頭。

孫道石見狀，心裡鬆了一口氣，拱了拱手，剛要坐下，卻又聽周小米問道：“雖然孫掌櫃說的是實情，可是當初決定在河陽鎮開暖鍋店的時候，我就說過，不求你們掙多少銀子，一定要把根基打穩。把河陽鎮的店穩住，看好，日後不愁它興旺不起來。”火鍋就是極大眾的東西，就是普通百姓也能吃得起的東西，又不是什麼私房菜，非要富貴人才能吃得起。

“每一家店，都傾注了我和在座各位掌櫃的心血，河陽鎮的店自然也不利外。但是，孫掌櫃，一家店費心千辛萬苦的經營了一年，營利不足三百兩！這個利潤，會不會太低了？”

在座的所有人都竊竊私語起來。

“不足三百兩？”

“是太少了點啊？”

“河陽鎮是大鎮，雖然交通不發達，但是本地的人口足以供應一個酒樓了，一年三百兩，嘖嘖。”

孫道石心焦起來。

耿亭看了孫道石魂不守舍的樣子，突然一下子就明白了周小米的反常之處。東家一定是察覺到什麼了，所以才會一直揪著孫道石不放。不過，一年不到三百兩的盈利，哼，孫道石的吃相也未免太難看了。

耿亭是暖鍋店的掌櫃，也是最早開始跟著周小米做這一行的創始人之一，暖鍋店的效益如果，他心裡最清楚不過了。刨去前期的投資成本不算，其實暖鍋店的成本並不高，利潤遠比其他酒樓的生意要來得大一些！

大家也都清楚，暖鍋店生意的好壞，最直接的原因就是取決於鍋底都料的好壞。前世有多少開火鍋店的老闆，本身並不擅長廚藝？而他們火鍋店的底料，都是花高價從旁人手裡買來的。注意，他們買得是底料，而不是秘方！秘方這種東西，哪一個不是像傳家之寶一樣，那是要一代一代的往下傳的好東西，是要造福子孫後代的？怎麼可能輕易賣給別人呢！

他們家的鍋底料是東家親手秘製的，吃起來的味道大家都能說出一二三來，但是裡頭到底有什麼，他們都不清楚。剩下一些人工錢，涮菜，魚，肉的錢，又能有多少？

他們整頭豬，整隻羊的往回買，切好的豬肉，羊肉卻是切成薄片論盤賣！這裡外的價格就相差了好幾倍，能沒有利潤嗎？

河陽鎮雖然交通不夠發達，可是本地人口眾多，而且河陽鎮四周少有山林，多為一馬平川的平原地貌，是農業大縣。當地有不少富紳地主，都是坐擁百頃良田的大戶，每年光是向衙門捐稅，都要捐不少的。這樣的地方，因為稅收好，最直接的影響，就帶動了當地的經濟，百姓們安居樂業，不說處處是富豪，但是相比於其它偏僻的鎮子來說，經濟上確實要更富裕一些。

所以，孫道石的這個說法，是不成立的。

周小米看了看孫道石一眼，問他：“孫掌櫃，你怎麼說？”

賬面上的賬跟實際情況根本不相符，在座的都是精明人，誰都看得出來孫道石在跟東家玩心眼兒呢。

耿亭冷笑一聲，端起茶碗來喝了一口，跟東家玩心眼，你還嫩著呢！

“東家，情況確實就這麼個情況，我沒啥好說的，您要是覺得我難擔大任，大可以辭了我！”孫道石甩了一下袖子，藉以表達自己的憤慨之情，然後坐了下去。

不明白事兒的人，還以為孫道石是被冤枉的，周小米沒事找事呢！確實，大家都做了努力，可是錢財就是不進門，那你有啥辦法啊！總不能出去搶吧？

周小米並不生氣，只是輕飄飄的道：“孫掌櫃，吃飽喝足了就要撂挑子，你的吃相未免有些難看了點吧？”

“你，你什麼意思？”孫道石被嚇壞了，口氣很不好，臉色更差，一副心中有鬼的樣子。

周小米冷哼一聲，當下道：“這個時候了，你還跟我裝糊塗？紅衣！”

紅衣從周小米身後站出來，然後從懷裡掏出幾樣東西來，舉給在座的各位掌櫃們看，“我這裡有幾封信，都是孫道石與林家的往來書信，這個林家，就是咱們鎮上出了個舉人老爺的那個林家。林家是我們家的生意對頭，可是他們偏偏與孫掌櫃頻繁來往，難道孫掌櫃不知道林家的底細？還是你明知故犯，想要聯合外人來侵吞周家的產業！”紅衣是習武之人，她的聲音裡帶著幾分肅殺之意，當下就鎮住了孫道石，嚇得他後背上都見了汗，臉色煞白，一副活見了鬼的模樣。

他與林家之事，一向做得十分隱秘，書信也都藏得很牢靠，他們怎麼會……

等等。

“那些書信都藏在我家臥室的夾層裡，人們是怎麼找到的？”孫道石的臉色很難看，那模樣，就像當場抓住自己老婆與別人通~奸了似的。

周小米沉著臉，什麼話也沒有說。

眾人倒吸了一口冷氣，簡直不敢相信他們聽到的！這是承認了啊！