第三百一十九章 周大海的決定(第2/2頁)
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周大海想了想,才對自己閨女道:“小米,爹想好了,不管汴京那家人是不是我的親生父母,我都不打算跟他們相認了。”
果然不出所料。
周小米眨了眨眼睛,問道:“爹,你是有什麼顧慮嗎?”
周大海點了點頭,“閨女,你想啊,三十多年不算長,可也不算短了。爹在鄉下呆了半輩子了,只是一個認識點字,會點手藝的莊稼人。你讓爹挑水劈柴,擔糞澆田,這個爹在行。再者,你給爹拿塊木頭來,讓爹雕一些東西,這個也難不倒我。可是閨女,你讓爹這樣連個鋪子都管不好的人去那樣的人家裡生活,這,這不是給爹添堵嘛。”
周大海臉上的表情有幾分痛苦之色,不知是愁的,還是別的什麼。
周小米靜靜的聽著。
“人家是達官顯貴,跟咱們不是一路人。退一萬步說,就算是咱們都是人家的血脈,可是畢竟分開三十多年了。”他停了一下,才又道:“那樣的府門宅地,不是我跟你們能待的地方,勉強去了,也是各種不自在。閨女,你明白爹的意思不?”
周小米點了點頭,說實在的,周大海這樣也算得上是有自知自明瞭。就像他說的,他已經用莊稼人的身份生活了三十年,性格,思維都已經成型,根本適應不了高門府第裡的生活。如果周大海回到周家,不用想也知道,那些府裡的主子,奴才會用什麼樣的眼光看他,一個攀附權貴的印象是跑不掉的。更不要說那些要府裡有些地位的奴才了,他們都是牆頭草,誰強,他們就依附誰!沒有任何依靠的周大海一旦進入到那個家裡,肯定會被那些奴大欺主的僕婢們陷害。
不回去也好,只不過京城那頭恐怕要讓雲霆霄想個主意了。
“爹,我知道了,你放心,這種事情就順著自己的心意來,你不想回去,沒有人會勉強你的。大哥那邊,我去說。”
周大海有些忐忑,“閨女,你說,你哥……”
“不會的。”
他的話還沒有說完,就被周小米打斷了。
“我大哥從來沒有那種心思,爹,你放心好了。咱們以後就過自己的日子,小富即安。他們將來若想出人頭地,便要靠自己的本事去掙,我們都是你的兒女,與那家沒有半點關係。”
周大海覺得安心不少,孩子們別怪他這個當爹沒本事就好!那個家,於他來說真是如同龍潭虎穴一樣,真是回不得啊。
馬車慢慢駛入鎮子。
周大海下車後自覺的跑到鋪子裡看看夥計們工作的情況,他這個東家,有名無實,只能乾點不重要的活。相反周小米這個少東家身上,擔子可是不輕啊!
“東家好。”
“東家好。”小夥計們都跟周大海打招呼,在他們眼中,東家這個人特別和氣,一點架子也沒有,鋪子裡工錢也好,怎麼想都覺得能在周家鋪子裡做活是走大運了。
周大海點了點頭,見閨女跟耿掌櫃似乎說著什麼,就去了豆腐鋪子後面的小書房,他每次來,都在那兒坐一會兒,喝點茶。
已經是熟門熟路了。
沒一會兒,周小米過來找他,“爹,反正你也沒事,不如去我大舅那兒看看。”
林家醬菜鋪子的生意是越來越好了,現在林家鋪子已經是遠近聞名了。他們家的招牌醬走得特別快,一些酒樓甚至為了多搶幾壇醬,提前好幾個月向林家下訂單。生意紅火,家裡日子越來越好過,李氏即便忙得腳打後腦勺,那也是甘願的。
周大海想了想,覺得閨女這個主意不錯,就起身去了林家鋪子。
周小米呢,一邊盤帳,一邊想著是不是在鎮上買個宅子?要知道她天天往返於鎮上和家中,實在是有些吃不消。在鎮上住吧,又怕林氏擔心,不住吧,又著實有些辛苦。
唉,生意越來越好,可是花錢的地方也越來越多了。如果在鎮上買宅子的話,手裡的錢又要流出去不少!所幸去年莊子的收益還不錯,兩家鋪子也爭氣,讓她賺了不少,不然啊,在鎮子上買宅子的事兒她也不也想。
“少東家,掌櫃的,前頭的紅油肥腸全賣光了,又有人來問,您看是不是再做一些?”
這種事情,自然要看周小米了。
耿亭就轉而看向周小米。
周小米看了看天色,覺得時間還早,少做一些應該沒什麼問題,就對小夥計道:“行,把灶間該準備的準備起來,我這就去。”
那夥計答應了一聲,轉身出了屋子。
周小米嘆了一聲,自己真該收個徒弟了,不然啊,早晚得把她累死。
耿亭也道:“這說來也怪,自打咱們的鋪子開起來,再吃別人家的東西,就感覺沒法入口了,怎麼吃都不是那個味兒。不過少東家,這活也太累人了,就算有小夥計給你打下手,長此以往,你怕是也吃不消。”
眼前這小姑娘才多大,既管著鋪子的運作,又料理著鋪子裡的招牌熟食,實在是分身乏術啊!
“行了,不說了,先把這鍋東西做出來再說。”她轉身去了後院的灶間,準備做紅油肥腸。
有些菜,之所有味道好,除了調料秘方的問題以外,最得要的就是對火候的掌握和手法熟練度這兩樣。比如包餃子和餡吧,都是一樣的餡,一樣的料,不同的人調出來的餃子餡,味道就不同。
周小米有兩世的廚藝心得,所以做什麼都是得心應手,東西做出來以後,味道自然也不同。自打週記熟食鋪子開張以後,有不少人都想模仿她家的菜式,試著做那個掛爐脆皮酥鴨,不說別人,光是林家人就明著,暗著來過好幾回,買了不少鴨子回去,可是還是沒能做出來。
所謂畫虎不成反類犬,說得就是這個道理。私房菜,自有私房菜的秘密在裡頭,要是誰都能輕易猜出來,還叫什麼私房菜?(未完待續。