第一百九十四章 以後的事(第1/2頁)

周小米輕嘆一聲，一顆心猶如墜入了冰窖之中。她全身的血液幾乎被凍住了似的，彷彿連大腦也不能思考了，有的，只有徹骨的寒意。

郭路說，他查了周新貴和許氏，可是卻什麼也沒能查出來！這代表了什麼？

周新貴和許氏只是兩個最普通不過的鄉下人，他們背景應該是乾淨的，以郭路和雲霆霄的本事，只須動動手指頭，就能把兩人的祖宗十八代都扯出來。他們的履歷應該是那種一眼看過去便一目瞭然，毫無出奇之處的。

可是郭路是怎麼說的？

他根本什麼都沒有查到。還有，白河山根本沒有周新貴和許氏的任何資訊

當初周新貴和許氏抱著周大海來林家集落戶的時候，口口聲聲說自己是白河山人啊！這事兒村裡人都知道，根本不是什麼秘密。十三叔還健在呢，當初就是他為這兩口子落的戶籍，如何他們不是白河山人，那他們是哪裡人？為何他們要說謊隱瞞身世？

周小米的手緊緊的抓著衣襟，指節發白。

郭路不忍心看到她這樣子，連忙道：“丫頭，事情還在查呢，說不定結果出來以後，會嚇人一跳，也許你真的能如願以償，擺脫掉他們。”當初自己把這件事兒跟大公子彙報的時候，大公子是怎麼說的？龍生龍，鳳生鳳，周新貴和許氏根本就生不出像周大海那樣的兒子來，更不可能有像周家三兄弟那樣聰慧的孫子！所以就算是不查，他也知道周大海並不是周新貴親生的。只是凡事要講證據，特別是這種事情，不能光憑猜測，不然如何服眾？周小米貿然的提出周大海的身世問題，只會讓世人以為他們全家人急於擺脫老宅的人，是不孝的。

周小米眨了眨眼睛，只道：“這件事情還要拜託郭掌櫃了。”事情絕對比她想象的複雜，如果周新貴和許氏的身上沒有秘密的話，她就把周小米三個字倒過來寫！

“你放心，我會盡力的。”

周小米想到周大河欠下賭債的事兒，眼眸不由得一暗，只道：“希望郭掌櫃的動作快一些！”

郭路微微一愣，只道：“我明白，你放心。”

兩人又說了幾句不鹹不淡的話，周小米留郭路在家裡用晚飯，郭路直說沒時間，濟仁堂那邊還有事兒，他得親自處理才能安心。周小米知道他說得不是假話，況且來日方長，以後一起吃飯的機會多著呢，這才親自送了郭路離開。

林氏最近有些嗜睡，郭路離開時她剛睡醒，周大海一直守著她，兩人得知郭掌櫃剛剛離開時，還有些不好意思了，畢竟他們是這個家裡的主人啊，客人什麼時候離開的，他們居然不知道，這實在有些不像話。

周大海問女兒：“你怎麼不留郭掌櫃吃晚飯？”

“他有急事要走，我也留不住啊！”周小米臉上半點異樣也沒有，絲毫也看不出來有什麼不對的地方。她怕林氏會擔心，所以掩飾的很好。

林氏點了點頭，她這一胎似乎比較不一樣，整個人變得嬌氣了許多，有些嗜睡，還挑嘴。不過林氏對此表示開心，她希望這一胎能再添個女兒，所以很期待。

“娘，你怎麼樣，有沒有不舒服，想吃什麼？”

林氏有點不好意思，自己懷了身孕，還得讓閨女照顧，說出去都是能讓人笑掉大牙的事。不過她現在除了有些嗜睡以外，確實添了一個嘴饞的毛病，想起什麼來非要吃到嘴不可，要不然就覺得抓心撓肝的。

“小米，你娘覺得嘴裡沒味兒，想吃你做的糖醋排骨，蒸燜子和酸豆角。”

周小米只道：“好，我親自下廚做。”酸豆角是醬菜，現成的東西，蒸燜子和糖醋排骨也不費事，很快就好。

周小米起身去了廚房，親自給林氏做起了晚飯。

蒸燜子是遼東府這邊比較有地方特色的一道家常菜，做法也很簡單，口味鹹鮮，很受當地人的歡迎。林氏以前不怎麼愛吃，但是懷孕以後口味就變了，最近特別愛吃這道菜。周小米把事先備好的高湯凍（天氣太冷，高湯會凍上）放到鍋中煮開，加入醬油，鹽，煮開，然後轉小火煨著。

將紅薯澱粉全部擀成細細的粉末，放入盆中備用，將事先準備好的五花肉切成小塊，將蔥姜切成末和小肉塊一起倒入澱粉中，將盆中的食材攪拌均勻，放入一些高湯，迅速將澱粉攪成糊狀。這個攪拌的過程很重要，一定要均勻用力，快速的將澱粉攪成糊，不能有顆粒疙瘩。然後將剩下的高湯全部放進去，加入一勺香油，再次攪拌，將攪拌好的倒入容器中，在上面澆上蛋液，放入蒸鍋中隔水蒸四十分鐘左右，就可以切開裝盤了。

這邊的蒸燜子已經放入鍋中，周小米趁著這個工夫開始準備糖醋排骨。

排骨過年殺豬時特意留下來的，把肋排剁成兩寸長的小段，用冷水浸泡去掉血水，然後將洗好的排骨放入鍋中，添水沒過排骨，將水燒開，撇出血沫。將事先準備好的薑片，大蔥段，八角，花椒放入鍋中，加入適當料酒除腥，蓋上鍋蓋小火煮四十分鐘左右。

排骨熟透後撈出，控幹水分放入盆中，加入適量的乾粉抓勻。鍋燒熱，放入油燒熱，將均勻沾滿澱粉的排骨放入鍋中炸，變色時撈出。鍋中留底油，放入冰糖改小火炒糖色，冰糖融化後受熱起泡，變色時，加入煮排骨的湯，同時加入排骨，並放適量的鹽，白糖，花椒粉，再加入適量濃醬油調色，大火煮開，然後轉小火慢燉。直至排骨軟爛，湯汁濃稠快乾時，再加入一些香醋，大火收汁，盛盤裝出。

其實糖醋排骨的作法有很多種，但是林氏懷孕以後最喜歡吃這種作法的糖醋排骨，所以周小米便投其所好，每做糖醋排骨，必用這種方法。她才不管別人怎麼樣呢，娘和小妹妹吃好了才是最重要的。

不過她也不是小氣的人，反正做一盤也是做，做十盤也是做，所以乾脆把料備得足足的，做了好幾份糖醋排骨和蒸燜子。

李氏那邊也把飯蒸熟了，還特意蒸了二十多個粘豆包，燉了一大鍋的酸菜大骨頭，還炒了一個雞蛋炒木耳，一個香辣豆乾，又燉了一鍋蘿蔔粉絲湯。

丁氏麻利的從罈子裡撈出了一些林氏要吃的酸豆角，又把地環和醬土豆各自撈出來一些，用碟子裝好。