第一百二十八章 閒趣(第3/3頁)

她很好奇桌上這道白菜心拌豆腐。

其實，這是一道再普通不過的家常菜了，通常的做法，是白菜心拌豆腐絲。而這道白菜心拌豆腐，採用的就是貨真價實的大豆腐，大豆腐淋水裝盤，再把白菜心洗淨切成細絲均勻的鋪在豆腐上。熱鍋放油，把五花肉丁，紅辣椒丁，花椒粒，蔥花，蒜未一起下鍋煸炒幾下。等香味一出，再放入少許鹽，醬油，糖，醋和米酒，轉小火，添高湯燒開，最後加入水澱粉，使湯汁成琥珀色，均勻的淋在盤中的白菜和豆腐上，這道菜也就成了。

這道菜的口感是清爽中帶著一絲醇厚的鹹香，微辣的口感與豆腐的綿軟交織在一起，不分彼此，白菜心的清脆，配上高湯的香濃，兩者一犖一素，搭配相得益彰。

周小米微微咂了咂舌，這菜的做法做是不難，只是程式上有些繁瑣，決不像是鄧氏的手筆。農家人做菜，都是越簡單越好，調料是要花錢的，他們心疼啊！而且在他們眼中，雞鴨魚肉無論怎麼烹飪，都是極好味道的，誰會花這麼多心思來做這麼一道不起眼的家常小冷盤啊！

周小米抬頭看了劉氏一眼，只道：“小舅母，這白菜拌豆腐，是不是你做的！”

劉氏十分驚訝，“小米是怎麼知道的啊？”大概是就要做孃的關係，劉氏覺得自己現在特別喜歡小孩子，大姐家的這幾個孩子長得都好，特別是小米，水嫩的小臉蛋肉嘟嘟的，看著就讓人喜歡，特別是她那又眼睛，黑白分明，十分清澈，同時又給人一種很迷茫的感覺。劉氏說不好，就覺得這孩子的眼睛長得太好了。

周小米彎了彎嘴角，只道：“裡頭有骨頭湯，感覺不像是大舅母做的。”她像是害羞了一下，差點把臉瞞在飯碗裡。

李氏只道：“小米這嘴可真叼，才吃幾口啊，就吃出骨頭湯來了，我頭幾次的時候啊，就覺得好吃，根本吃不出來有啥沒啥的，要不是你小舅母告訴我，我還真不知道呢！”

林氏笑著道：“娘，你可說對了，這孩子，可不就長了一張叼嘴，什麼東西到她嘴裡一嘗，都能說出個一二三四來！”

“喲，這可是不容易的呢！別人就吃不出來，是不是小米？”

周小米笑笑，沒說話，專心吃著自己面前的菜。

劉氏的吃相，跟她的長相一樣很秀氣，鄧氏雖不及她，可是舉筷下箸時都是一副落落大方的模樣……

這頓飯，吃了足有一個多時辰。

周大海毫無意外的醉倒了，他的酒品還算好，醉了便睡，不吵不囔的。

林家兄弟除了臉紅一點，其他狀況一點也無，可見兄弟二人的酒量是不錯的。

兩人把周大海扶到隔壁的屋子裡休息一下，時間還有，睡一覺起來再走。

周翼虎帶著兩個弟弟跟在林儒平後頭，纏著他給自己講打獵的事情，周翼興聽得興致勃勃，周翼文卻不怎麼感興趣，反而要拉著林儒升，想要問他一些功課上的問題。

另一邊，劉氏因為身子重又幹了半天活的關係，整個人顯得有些睏倦，鄧氏也有些不自在，婆婆明顯還想跟小姑子說話，她們再待在這兒，顯得有點不識好歹了。

“娘，我看弟妹是乏了，我扶她回屋裡躺一會兒吧！”

林家有四間磚瓦房，還有幾間新蓋的土坯廂房，劉氏成親時，李氏本來想把自己的屋子讓給劉氏和小兒子住，哪知劉氏不肯，只說哪有讓婆婆住廂房的道理，還主動搬到廂房去住，說這是新蓋的房子，挺好的。

李氏也因為這件事，又高看了她一眼。

“行，回去吧，當心著點！”李氏知道兩個媳婦都是有眼色的，這個時候她們不在這兒添亂，也挺好的。自己還有一肚子話要跟閨女說呢！

“唉，知道了。”

“大姐你坐著，我回去躺會啊！”劉氏臨走時，還特意跟林氏打了個招呼。

林氏連忙道：“快去吧！都是我不對，勞動了你半天，女人懷孕身子重，自該是好好歇歇。”她可不是可惡的大姑子，要讓弟媳婦在自己近前立規矩。

劉氏笑了笑，只道：“都是大嫂忙活的，我不過是打個下手罷了，啥勞動不勞動的。”說著又寒暄了幾句，才跟鄧氏一齊出了屋子。

林氏盯著劉氏的背影，不由得感慨一回。(未完待續。