像是基本上沒有接觸過藥材和醫術的人,能做到這個地步的,應該只有穆安獨一份!

葉芷不用給周郎中做飯了,也就清閒了一些。

給周郎中做飯的日子裡面,可不能和平時一樣,忙的時候就湊合一口。

雖然說周郎中也沒有要求她一定得送什麼,但是在葉芷看來,周郎中幫著她醫病,還有傳授穆安技藝,她做點好飯菜當報酬是應該的。

所以她也就變著花樣做點好吃的,用的時間也多。

以至於沒多少日子,周郎中這個看起來有點乾瘦的老頭兒,生生的胖了一圈兒。

葉芷也胖了一些。

眼下葉芷的身體也開始了發育,雖然和那種前凸後翹的人比有點差距,但是她現在總算是從麻桿上升成正常人的標準了。

言歸正傳。

葉芷此時把肉皮拿了出來,放在鍋裡面煮了個半熟。

然後她又拿著小勺子把肉皮裡面帶著的一些油脂給刮掉。

生肉皮上帶著的一層層薄薄的油脂,看起來好像不怎麼多,似乎也沒什麼影響,事實上……放在水裡面一煮,這一層薄薄的油脂就會膨大,變成很厚的一層。

要是不把這油脂刮掉,用來熬豬皮凍的時候,不但不容易成型,而且還太油膩。

之後她就把肉皮切成不小小的肉皮丁,接下來要做的事情就簡單了,直接熬製就行。

不要放別的作料了,做出來的肉皮凍最好是晶瑩剔透的,看起來越是透越是好看而且好吃。

葉芷在灶膛裡面填上了一些木頭,然後就從灶間裡面出來了。

木頭可以燃燒很久,在這個時間裡面,隔一會兒來看一眼就好了,不用一直盯著。

屋子裡面只剩下穆安一個人了。

葉芷好奇的問了一句:“他們人呢?”

穆安笑著說道:“陳峰喊大哥和二哥在山腳下的林子裡面抓兔子呢,三哥覺得有意思就跟著去了。”

其實葉芷也覺得有意思。

穆安似乎察覺到了葉芷的心思:“他們這才走一小會兒,阿芷你也去的話,現在還能跟上,你鍋裡面的東西我幫你看著!”

葉芷點了點頭,她在灶間裡面待了好一陣子了,有點頭暈腦脹的。

因為冬日也不會開窗戶開門透風,所以屋子裡面也顯得有些沉悶。

她出去走走也是好的!

這麼想著,葉芷就和穆安道:“那我去瞧瞧,鍋裡面的東西別讓它幹了,也別讓火徹底滅了就行,我一會兒就回來!”