兩個人到了八仙居之後,直接就喊小二找了譚秋。

譚秋當下就把兩個人迎了進去,這兩天譚秋的心中不怎麼痛快,當然,他也沒埋怨葉芷和穆雲的意思,發生在葉芷和穆雲身上的事情他也知道了。

在那樣的情況下,要是不把這法子拿出來,那以後在這村子裡面怕是不好混了。

不過譚秋這兩天還真是愁的慌,之前因為那獨一份的竹筍,這八仙居的生意可是比平常好,雖然不能說特別火爆吧,但是總是比平常好的,賺的錢也比平時多。

如今竹筍到是還有,只是就算是小餐館,現在也能買到竹筍做這菜了,他這還真是賺不到啥錢了。

這開啟門做生意的,誰都不會嫌棄錢多。

如今忽然間賺的少了,譚秋這心情自然是不太爽快的。

不過他瞧見葉芷和穆雲來了,還是比較熱絡的,並沒有因為兩個人不賣竹筍過來了,就不待見兩個人。

此時譚秋已經吩咐人端了茶水過來了。

葉芷也的確渴了,就喝了一些茶水,一入口她就知道,這是好茶。

這說明譚秋對他們還算是比較重視的,並沒有想糊弄他們。

葉芷看了看譚秋說道:“譚掌櫃,我這有點新鮮玩意兒,不知道你有沒有興……”

葉芷的話還沒有說完,譚秋就迫不及待的打斷了葉芷的話!

“有!有!有興趣!”譚秋期待的看著葉芷。

葉芷也沒想到譚秋會忽然間就這麼激動了起來。

也是譚秋最近覺得生意不慍不火的,有點著急了,正煩心呢,聽著葉芷這樣一說,他當然就激動了起來。

葉芷此時把竹籃子提了起來,放在了桌子上面。

等著葉芷把竹籃子上蓋著的一些蘆葦給拿開的時候,譚秋就看到了裡面的田螺。

“這是……田螺?”譚秋有些疑惑的問道。

葉芷點頭說道:“沒錯,就是田螺。”

譚秋這個時候到也沉得住氣,並沒有質疑這田螺不算是新鮮玩意兒,而是開口問道:“葉姑娘,這田螺要怎麼樣做才能好吃?”

葉芷笑了起來:“你找一把鐵剪子,讓人把這田螺的尾部剪開,再清洗一下,就可以用來炒菜了。”

譚秋還是第一次聽說這田螺把尾巴剪開了就能吃,此時已經吩咐人去做了。

這樣的酒樓,最不缺的就是各種工具還有人,沒多大一會兒,這田螺就給人處理好了。

葉芷直接就說了起來:“這田螺可以用蔥爆,也可以用辣子炒,更是可以炒成蒜香的……”

說著葉芷也就把怎麼做,詳細的說給了做飯的師傅聽。

其實和炒正常的菜也沒什麼區別,只是需要注意下用什麼樣的火候罷了。

這田螺直接就被分成了三份,炒了三種味道的。

葉芷也讓人準備了竹籤,這能吸出來的就吸出來,吸不出來的就用竹籤輕輕一挑,也就能吃到口中了。

譚秋吃了一個之後,眼睛就亮了起來。

他把三個口味的田螺嚐了個遍,就看著葉芷說道:“葉姑娘,不知道這田螺你打算怎麼賣?”

譚秋也看出來了,這件事做主的是葉芷,所以就直接徵求葉芷的意見。