第七百七十七章棒梗眼饞水底撈,也要開火鍋店?

誰能想到。

不僅易中海的房子沒了,現在連劉海中和閻埠貴的房子都沒了指望。

等於秦淮茹滿心的如意算盤全都落了空,這叫她如何不崩潰?

所以……

現在唯一的指望。

就是靠著飯店的生意攢錢,然後重新買一套房子。

“哎,對了。”

“你們有沒有覺得,最近咱們家這幾天的客人怎麼感覺變少了?”

在算賬的時候,秦淮茹也是發現了一個奇怪的事情,那就是他們家飯店這兩天的客流量在減少。

之前到了晚上和中午飯點的時候,生意都是爆滿狀態,走一桌來一桌。

甚至有些客人來了沒有位置,要麼選擇多等會,要麼就是選擇換個地方吃飯。

而現在。

雖然看著也是坐得滿滿當當,但卻沒有那種門庭若市的感覺。

“好像是……”

“最近前門街那邊開了一傢什麼水底撈的火鍋店,不少客人都去了那邊。”

“而且不僅是前門街上,王府井那邊,還有四九城好多地方都開了,就連之前閻解成和於莉他們開的小飯館好像也換了人,變成了水底撈火鍋店……”

小當忍不住道。

“水底撈火鍋店……那是什麼?”

“我在門口看了一眼,好像就是一桌中間放一個大銅鍋,裡面燒著湯,然後旁邊一圈都是切好的食材,然後想吃的時候就把這些東西放進去涮著吃,跟咱們吃涮羊肉的湯鍋差不多,”

“就是那裡面的湯底好像不是開水……而是紅湯或者白湯,也有兩樣湯底都有的。”

聽到這一番話,傻柱頓時一拍大腿。

“害,我當是什麼呢!”

“這不就是巴蜀火鍋嗎,這玩意在四九城也有人喜歡吃啊?”

作為一個川菜廚子,要說不知道巴蜀火鍋那是不可能的。

只是傻柱沒想到居然有人把巴蜀火鍋開到了四九城裡,還叫了一個這麼奇怪的名字。

“媽,要不咱們也做火鍋吧?”

“反正我看那水底撈的生意比咱們小飯館還紅火,而且他們那邊的店面也挺大的,估計能賺不少錢!”

小當也是羨慕道。

“呵,”

“你還真是有一出想一出,人家賺錢,咱們這小飯館的生意也不差啊!”

“而且你知道那火鍋店怎麼開的,就跟人家屁股後頭去學啊?”

秦淮茹忍不住道。

比起小當這個有些好高騖遠的女兒,她倒是沒有太羨慕水底撈的生意火爆。

卻不想一旁的傻柱忍不住來了句。

“這火鍋我熟啊,之前教我做菜那個師父人家就是巴蜀人,就是不知道他們的鍋底做得怎麼樣,不過要是能去嘗一嘗,我就能把鍋底的味道給琢磨出個七八分,也就大差不差了!”

“那傻爸,咱們週末找個時間去一趟嚐嚐唄?”

槐花忽然提議道。

“去吃那幹嘛,咱們自家開飯館的還跑去人家店裡吃東西……”

秦淮茹一臉嫌棄的搖頭道。