江晨也是做了嚴格的要求,幾乎都是半開放式的廚房,各種食材的處理也是一目瞭然。

後廚的每一位工作人員,都是穿戴整齊,頭戴白色廚師帽,一塵不染。

反正不會出現那種……

吃著火鍋,突然從天而降一隻老鼠,把人嚇一大跳的情況。

當然。

這良好的環境和乾淨的衛生,並不是給顧客印象最深的。

最讓人驚歎的。

莫過於水底撈那細緻到堪稱變態的服務……

不僅每一位服務員都是面帶笑容,讓人如沐春風。

在顧客剛一進門坐下來點單的時候,就有人及時送上熱毛巾擦手。

只要顧客杯子裡的水稍微有些不滿,馬上就有人拎著水壺過來給你續杯。

桌上如果有什麼吃剩下的食物殘骸,根本不用開口,就有人過來收拾整潔,地上如果有一點垃圾,也會馬上有人打掃乾淨。

甚至……

如果是第一次來吃火鍋,還會有專門的人負責講解,每一道食材食用的最佳時間。

或者如果顧客需要的話,也會有人幫忙往火鍋裡新增食材。

不僅如此……

如果有顧客是帶著孩子過來,水底撈這邊還會為顧客提供嬰兒床,幫忙照看孩子,好讓顧客可以安心用餐,沒有後顧之憂。

最誇張的是。

如果有單身的顧客前去吃飯,店員也會貼心的拿出一隻玩偶,放在顧客對面的位置上作為陪伴。

如果不滿意的話。

水底撈這邊還會提供小貓咪、小狗,或者店員陪著你一起吃飯。

隨著慕名前來水底撈的顧客越來越多,各種有關水底撈的段子也是逐漸被傳開。

比如說……

有顧客吃飯的時候,看到外面有人吵架,店員會馬上跑到外面,詢問對方吵架的原因,然後回來告訴顧客。

如果有顧客感冒了,或是身體不舒服。

不出十分鐘的時間,就會有店員為你買來感冒藥,並附上一杯熱騰騰的薑湯。

不僅如此。

隨著前來水底撈的顧客越來越多,水底撈也是專門開闢了休息區,供顧客等待。

而在休息區內。

還有專門的美甲師,為顧客提供各種款式的美甲服務。

才短短半個多月時間,水底撈那堪稱是帝王般的服務,也是被一傳十十傳百,令水底撈的口碑開始享譽整個西虹市!

漸漸地……

許多人也是以在水底撈享受一次專業服務為榮,成了朋友間引以為傲的談資。

甚至因為大部分人關注的都是水底撈的服務,也是忽視了各種口吻的鍋底,還有幾十種的蘸料,以及十幾種不同口味的小食。

當然。

論及營業額,水底撈自然是無法和德克士相比。