紀星瀾拿了一些孜然粉,還有植物油,在毛豆腐上面又輕輕地刷了一層。

它的香味沒一會兒就已經飄了出來,秦軼忍不住嚥了咽口水,看著那外皮都已經慢慢變得焦黃,食指大動。

“這種毛豆腐在烹飪之後會變得特別的鮮美,別看它雖然已經發黴了,但是整個過程,也不過是經歷了一次蛻變。”

紀星瀾在一邊耐心的講解著,秦軼視線始終都沒有離開毛豆腐的身上。

“這是馳名中外的素食佳餚,之後再蘸一點醬油就能大功告成了,你嚐嚐味道怎麼樣?”

紀星瀾用筷子夾了一小塊,放在了小碟子裡頭。

秦軼十分配合的張開了嘴,仔細的品味著這塊毛豆腐在嘴裡發生了微妙的變化。

“嗯,不錯,我覺得加點蔥花會不會更好一些?”秦軼一邊砸吧著嘴,一邊忍不住又夾了一塊。

黑鷹面無表情的走了進來,瞧見二人有說有笑的,在一邊顯得欲言又止。

“黑鷹?”秦軼看著他,黑鷹走了過來彎下了身子,在秦軼的耳邊說了幾句話,秦軼聽完之後,便放下了手中的筷子。

“你怎麼不早些跟我說?”秦軼說完,便飛快的站起了身來,對著紀星瀾道:“府裡出一些事情,我就先回去了,改日有空再過來看你!”

紀星瀾點了點頭,便目送著他們遠去,那鐵絲盤上面還烤著幾塊豆腐,油滋滋的聲音響了起來。

秦軼他們前腳剛走,許鵬鵬就走了過來,聞到了豆腐的香味兒,於是便湊上前來道:“掌櫃的,你又是在做什麼吃的呀?”

“毛豆腐你吃過嗎?”紀星瀾又在裡面加了一些柴火,火的溫度一直都是均衡的,不會把這個豆腐烤得過於焦了。

“聽都沒有聽過,不過我倒是知道有一道臭豆腐,掌櫃的,你怎麼弄了一水缸的豆腐啊,這些豆腐都已經發黴了,好像應該不能要了吧……”許鵬鵬說罷,便伸手往裡面將豆腐撈了起來,作勢想丟掉。

紀星瀾趕緊走上前去道:“這些東西可都是寶貝玩意兒,以後咱們的菜品單裡頭要加一個毛豆腐,以後若是有人想要的話,也可以在這裡過來購買豆腐。”

每次做一道菜,都能夠聯想到各種各樣的創意,紀星瀾一臉興趣盎然的說罷,不由得又想起了秦軼那麼匆忙的回去。

又看著許鵬鵬道:“如果就把你留在這酒樓裡面,天天做一些雜活,你真的高興嗎?”許鵬鵬點了點頭,嘴角彎起了一個迷人的弧度,眼睛裡頭就像是有亮光一般。

看著紀星瀾道:“只要掌櫃的,去哪裡我就去哪裡,以前在村子裡頭的時候都沒有人這樣照顧我,掌櫃的算是我的大恩人了。”紀星瀾沒想到自己隨便做的一件舉動,卻讓他記在了心裡。

許鵬鵬摸著手中的豆腐,靈機一動便道:“掌櫃的,我倒是想起了咱們桃花村的一道美食,我這就去做給你吃!”

說罷,將沒有發黴的豆腐,撈了起來,放到了廚房裡面。

將蠔油還有芝麻油調味在一起,裡面又放了一些大蒜,又放了一些朝天的辣椒,可以調一下它的口味。