正文 第一百八十二章 花開富貴

紀星瀾立即拍了拍桌子道：“好，那我就勉為其難教你幾招吧，不過你可不能跟我叫苦。”

顏承宣也拍著胸脯跟她保證，絕對不會叫苦的。紀星瀾帶他來到了廚房，準備了蛋液、白糖、清水、豆餡兒、低筋麵粉，還有中筋麵粉。

指著這些材料對著顏承宣說道：“做糕點呢，不能缺少了這中筋粉還有，糖，水，白油，另外呢，我叫朝煙拿來了一些豆沙餡兒，你看著我做一遍，然後你跟著做一遍，知道了嗎？”

顏承宣似懂非懂的點了點頭，覺得這廚房裡頭的東西不過如此，紀星瀾看著他一臉輕蔑的模樣，不禁搖了搖頭，又是一個覺得簡單卻做不出來的人了。

紀星瀾倒是放慢了動作，先將豆沙餡兒做成芯，每一個芯大約做成了一個彈珠大小。顏承宣在一旁有模有樣的學著。

又將醒好的水油麵，還有油酥麵粉又捏成了大小不一的麵糰，蓋上了一層白布，防止它的表皮變幹。

紀星瀾一邊做著，一邊有耐心講解，取出碗中的一塊水油麵按成了薄片，將油酥包在裡面，對著顏承說道：“跟著我收龍尾部，再把它稍作整理。”

包好全部的芯，弄好了劑子，擀成牛舌片的麵皮，顏承宣做到這步的時候，也算是有模有樣，將面片從上往下卷，捲成一個小棒之後，再蓋上了白布，等它的表皮鬆弛開來。

取出了一個小棒，把有介面的一面向上縱向放在面板上，做到這步的時候，還需要紀星瀾手把手的來教他。

繼續擀成牛舌狀的面片，而這一次要比上一次的面片更加長一些。

又如法炮製，從上向下卷，又將它捲成了小包，最後又將它按扁，將有介面的一面向上兩端向中間裹去，成了一個圓球劑子，按扁劑子，擀成了圓形面片，再取出排刀，割出四刀均勻的四個方向，中間卻不能將它割斷。

將它割成放射狀的流蘇，中間卻不能將它弄斷，於是再把面片託奇對著顏承宣說道：“你看這樣像不像一朵花了？”

顏承宣點了點頭豎起了大拇指，衷心讚賞道：“沒有想到你這腦袋裡的想法可真多啊。”

紀星瀾搔了搔頭，被他誇得倒是有些不自在。繼續手中的動作，單手托起了面片之後，將做好的豆沙餡兒放在了中央包好口，用虎口將流蘇慢慢的捏緊，又成了一朵花狀，稍作整理之後，又將流蘇末端向外翻去，這樣的話，中式點心的造型會更加的美觀。

做好了一個又一個，又在它們的身上刷了一些蛋液，如果這裡有烤箱的話，倒也更方便，紀星瀾將它們放到了蒸籠裡面，大約考了半炷香左右，把它們拿了出來，在上面撒了一些枸杞，這就像是富貴花開了。

顏承宣看著他做的，還有紀星瀾做的，多多少少外觀上面還是有些差距的，不忍的扁了扁嘴道：“要不你我換一下吧，我想拿你做好的給君兒嘗一嘗。”

紀星瀾點了點頭，一臉大方道：“沒關係，你拿去吧。”

顏承宣絕對是來空手套白狼的，就這樣麻溜的將紀星瀾做好的花開富貴，全部都拿走了，這就叫做借花獻佛。

突然想到也可以拿這些點心來討好一下蘇嬤嬤，在這兩天的訓練當中，也可以給她放些水，不然老是針對著不放的話，那麼她可真的是叫苦不迭。

又做了一些花開富貴，放進食藍之後，帶去了蘇嬤嬤的屋子裡頭看她。

只見蘇嬤嬤剛教完一批宮女，看到紀星瀾來到門口，板著一張臉，衝著她走了過來道：“今日還沒有開課呢，你這麼早過來做什麼？”

紀星瀾笑吟吟地看著她道：“我是來看看嬤嬤的，嬤嬤每天這麼累，還沒吃些點心吧，趕緊嚐嚐我帶來了花開富貴，這一般都是太后娘娘最愛吃的呢。”

蘇嬤嬤一聽到太后娘娘最愛吃的自然眼睛放光，便引她進了屋子裡頭，看著那些秀色可餐，模樣精緻的糕點，不禁嚥了咽口水，一早紀星瀾廚藝了得，得到了太后娘娘的讚賞。

本來想拿一個嘗一嘗的，忽然發現事情有些不對勁，扭過頭來，一臉困惑的望著紀星瀾道：“你好端端的給我送糕點來做什麼？”

紀星瀾一雙流盼生光的眸子眨了眨，知道蘇嬤嬤為人比較嚴苛。可也是像宮裡頭的人打聽過了，這些精緻的糕點她都是難以說不。

“嬤嬤前些日子教我和白小姐那麼多的規矩禮儀，送些東西來犒賞一下嬤嬤，那是應該的！”紀星瀾眉宇間盡是溫柔的笑意。

蘇嬤嬤放心的拿著一塊糕點送了嘴中，滿意的點了點頭，讚賞的看著紀星瀾道：“看來大傢伙說的沒錯，你做的糕點，那可真的是天下獨有的。”

“謝嬤嬤讚賞啦，再過半個時辰，就該用晚膳了，待會兒若嬤嬤不嫌棄的話，我就來嬤嬤的小廚房，給嬤嬤小露一手。”

蘇嬤嬤聽完之後大喜，立即站起了身來看著紀星瀾道：“真的嗎？還怕麻煩了紀姑娘呢。”

紀星瀾可是給太后做糕點膳食的，如果她能夠嚐到紀星瀾所做的那糕點，簡直就和太后平起平坐了。

腦海之中閃過這個念頭，蘇嬤嬤趕緊搖了搖頭。紀星瀾委婉一笑，而另一邊的顏承宣趕緊拿著花開富貴前去探望白綺君。

白綺君也因為這些日子學禮儀規矩而累壞了，整天待在屋子裡頭也不出去，任憑秀芝送了一些茶水點心進來之後，就坐在屋子裡頭髮。

當秀芝看到三皇子的時候，差點喊出了聲，顏承宣將食指拿起來豎在唇邊，噓了一聲，秀芝這才將疑惑嚥了下去。

“三皇子怎麼來了？我們家小姐就在屋子裡頭呢。”秀芝喃喃問道，顏承宣點了點頭，於是便拍了拍她的肩膀道：“我先進去，你不要聲張，就在外面守著就好了。”

秀芝眼中流露出來的期盼和敬慕之情一閃而過，望著他那挺拔的背影，痴痴的望了好久，直到房門被關上的那一刻才回過神來。

剛剛好像看到了三皇子的手上還帶了什麼東西，聞著味道還有些香香的，應該是什麼糕點才是。

秀芝輕嘆了一口氣，便忙活著自己的事情去了。