第三十七章:餐廳開張!(第2/2頁)
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他站在案板之前,認真透過玻璃牆看著身前坐滿了客人的餐廳,然後深深了一口氣。
多久了?
自己有多久沒有產生這種興奮的情緒了?
自從丹尼爾帶回了那塊烤豬肉,餐廳外的路面突然長出了巨大的白蘿蔔開始,整個世界就發生了翻天覆地的變化。
他就是從那一刻開始,就再也沒有體會到那種酒店大廚的感覺。
直到這一刻,再次面對眾多飢腸轆轆的食客後,他體內代表廚師之魂的那一團火焰又再度熊熊燃燒,似乎要把他整個人吞噬殆盡。
看著身後兩位馬修安排的幫廚,葉森嘴角微翹:“你們倆可要跟上我的速度啊。”
在踏入廚房的那一刻,葉森已經想好了木森餐廳時隔數月的再一次開張,到底要給客人們準備什麼樣的料理。
前菜、湯、魚、肉、主菜、沙拉、甜點、飲料。
他要給餐廳的第一次開張來上一場完美的盛宴!
首先,是前菜!
作為套餐的第一道菜,前菜的選擇必須滿足兩點要求。
第一,有一定的飽腹感!
第二,能夠激發客人的食慾!
可以不用太精緻複雜,但一定要滿足以上這兩個條件。
當一小塊果醬的土塗滿果醬的土司麵包被端上餐桌時,客人們大多都有些失望。
相比起章魚紅酒的衝擊,這一小塊土司就顯得太過於平平無奇。
黃曉就是抱著這樣的失望情緒,隨意拿起土司麵包咬上一口。
“這,這啥啊!!”
就在果醬觸碰到舌尖的那一瞬間,無法計算的水果味道就像是一把正在冒著火星的機關槍,將味蕾構成的防線徹底攻破!
黃曉直勾勾的盯著土司上的果醬,多年美食記者的經驗告訴他,眼前的果醬絕對不是普通的果醬,一定是來自於某個危險地區的珍惜食材!
完了,黃曉掏出手機開始查詢自己信用卡中的餘額,他現在非常擔心自己微薄的薪水到底能不能支撐住這豪華的一餐。
在黃曉擔心的同時,葉森已經完成了套餐的第二道菜:火腿濃湯!
來自橡子野豬的肥美火腿,再配上五穀駱駝奶的濃郁奶香。
不僅能夠在這個寒冷的冬天溫暖客人的身體,駱駝奶的功效還能很好的補充他們的體力。
為了去一份油膩並且增添一份清香,葉森還在湯中加了少許來自主食沙漠的玉米粒。
馬修坐在餐桌旁,美美地喝了一口濃湯。
感受著濃香之後,玉米粒在嘴巴里爆開後瀰漫出的鮮甜,他舒服的撥出一口氣。
天天跑腿帶來的疲憊真的一瞬間消失了。
他現在越來越期待接下來會短處什麼樣的料理了!