第一三五章 準備請客吃飯(第2/3頁)
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或許市場上,臘肉燻肉也不過四十來塊錢一斤,就算是臘排骨也不過五十左右。至於臘腸,十幾塊錢一斤的都不少。
但是他這裡的,市場上的能買得多嗎?
封燊開出一個‘不講情面’的價格,林亞強也沒再開口問那些酒的價格。
因為,那代表著他暫時是無法跟封燊修復裂痕了。
恰好,村裡有人上門找封燊,他又坐了一會就走了。
封燊也沒多留。
這一個下午,封燊就在迎來送往中度過的。
村裡的年輕人回鄉了,有一些是少時的玩伴,有些是比較陌生的。大概是聽家裡人說他這裡的變化,結伴過來看看。
封燊也都招待了。有帶小孩子來的,也都個給了紅包。
天快如黑了,才沒再有人來。
這一個下午的,用的茶杯就放了兩個小盆子。
他吃過晚飯後,順便將茶杯也給洗了。
跟蘭莛歘透過電話之後,他就開始準備明天的菜了。
他準備明天中午開年,叫了魏士進他們過來吃飯。
章立偉回了老家,明天也會回華亭,他索性讓直接帶著伊伊一起過來吃飯。
他還給吳鵬打了電話。不過吳鵬似乎要做女婿了,去了韓瑾老家過年。
陽啟文根本沒在華亭過年,出國旅遊去了。來不了。
倒是侯軍跟谷毅說會過來。還說要帶著老婆孩子一起來。谷毅兩個孩子,侯軍一個。
這麼算下來得有的十來個人。
要準備的菜不能少。得提前準備。
他想做一個湯。按照‘佛跳牆’的方式做。
不過,不是佛跳牆。
海參鮑魚他都已經發好了,現在就已經可以做了。
一個陶甕,裝了東西,放上水,用泥封好口。就在最大的灶膛裡鋪了一層厚厚的木炭——價值五百萬的百年荔枝木炭終於能派上用場了。
用一鐵皮桶放在上面。陶甕置於鐵皮桶內,再用另外一半鐵皮桶蓋上。
然後點燃木炭,最後用木炭將鐵皮桶外側填滿木炭,等木炭完全燒起來了,將灶膛口遮住一半,減少氧氣輸入。再用一個大鍋倒扣將灶膛蓋住。
然後就可以不管它了。就讓它在裡面慢慢燜著。
弄好了,洗了個澡竟然就凌晨了。
昨晚‘採購’給了那麼多好東西,封燊想看看今晚能有什麼東西。
結果讓人大失所望。
竟然都是丁級品,唯一一種他沒買過的,就只一種魚。
很常見的魚,而且讓釣魚客厭煩的魚——餐條。
不過封燊買了。
餐條也有人叫白條,確實是一種釣魚客很不爽的魚,但在食客中,卻非常受歡迎。
其實,所謂的河溪魚大多就是這種餐條魚。
鯉科魚,卻沒有什麼小刺,肉質也很不錯。油煎、油炸、燒烤,或者做成魚乾,都是很不錯的吃法。
‘採購’刷出來的這批餐條,是冷凍魚,數量很不少。用泡沫箱裝著,足足一百三十六箱。而且似乎經過精選的,清一色的十七八公分長。
體色看著很新鮮,而且全部殺好去了鱗鰓內臟的,完全可以直接下鍋。
他看了看,打算明天弄兩斤吃。還有,可以送一兩箱給於老頭——那老頭喜歡喝酒,這魚炸了好下酒。
再看看‘抽獎’,果然也是如此的。