第六十九章 合作的規矩(求推薦票)(第2/4頁)
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“哈哈,同好啊。我也沒多少興趣愛好。吃,肯定是頭一個。不怕你笑話,我開火鍋店,就是因為從小就喜歡吃火鍋。”
陽啟文哈哈笑著說:“小時候,大人不肯帶我吃。我就想著,長大了就自己天天吃。現在我也算是願望成真了。”
章立偉這時適時插了一句:“他的火鍋店,做好幾種不同的火鍋。寶島的鴛鴦火鍋,蜀川的麻辣火鍋。不過主要還是京城的涮羊肉。”
正說著,魚片粥上來了。
陽啟文笑著招呼說:“封燊,這地方前不久換了個大廚。這粥換了味道。聽說你離開華亭好幾個月了,不知道你試過沒?”
“那得嚐嚐。我還真好久沒來過這裡吃東東西了。”
封燊吃了一口。才入口,他就嚐出了其中的奧妙。
“這應該是海帶湯下米熬的粥。雖然吃著沒有蝦,但肯定放了河蝦仁。還有瑤柱……不對,應該還有雞湯。
“這應該算是做法別緻的三鮮粥。這粥吃著,沒放味精,鮮勝味精,而且沒味精那種味道。”
陽啟文豎起讚歎的大拇指:“牛。你這是皇帝舌了吧。”
“我現在就琢磨吃的了。”封燊笑著搖頭說。“陽總你認識那位大廚?”
要不然,怎麼會知道大廚用了什麼?
還是說,他也是嚐出來的?
如果真嚐出來的,那封燊也要寫個服字了。
他自己能嚐出來,其實要歸功於系統。系統全面提升他的廚藝,會吃也是廚師的一種基本功。
所以系統其實也提升了他對食物的分析能力。
系統應該不會氾濫,所以陽啟文肯定沒有系統。那他就是單靠舌頭嚐出來的。那可是一種了不得的本事。吃貨的世界容不下那樣的人……
分分鐘是世界頂級的美食家,靠一張嘴能吃遍天下不花錢,還有錢拿。
不過陽啟文明顯不是。
他笑著點頭:“確實認識。”
章立偉代為解釋說:“啟文其實是這家店的股東。”
封燊恍然。這就說得通了。
作為這家店的股東,知道廚師用什麼料不奇怪。畢竟採購單上有,廚師也不是每一種食物都是在自己的小廚房裡躲著做的。
魚片粥要趁熱吃才好吃。
鮮香的粥,很對封燊的胃口。粥中的薑絲吃著,有些辣口,就算是在空調環境中,他還是出了一身薄汗。
一碗粥,他一口氣吃了大半碗才停下,籲一口氣說:“好久沒吃過這麼爽的粥了。怪不得這裡生意這麼好。”
章立偉笑著說:“我還擔心你不喜歡吃粥呢。你在家好像都沒煮過粥吧。除了白粥。”
封燊有一口每一口吃著,點頭說:“主要是熬粥比較麻煩。一個人吃飯懶得做。”
“我說你都有功夫做蘑菇醬之類的東西了,還抽不出個時間熬粥了?”
“做蘑菇醬那些東西,只是興之所至。興頭來了,做就做了。而且做一次,我能吃一年,那能一樣。”
陽啟文似乎是找到了話頭,捉住機會說:“封燊,你們剛才提到蘑菇醬,說實在的。我在立偉家吃過,還帶了幾瓶回家。”
他笑著又遞了個大拇指:“味道是真沒的沒說的。要是我那火火店裡有那樣的醬料,生意也不會那麼差了。”