搬家(第2/3頁)

徐曉敏迎上前，笑道：“來，先一人一碗甜粥，甜甜蜜蜜。”

陳慧柔接收到陳鎮東的眼神示意，拉著陳敬禹和陳慧琪去外面等，按照潮汕傳統習俗，孃家人過來吃甜粥，夫家人是要避開的。

她也不知道這是為什麼，但大人的吩咐，照辦就是。

陳慧琪穿得像個吉娃娃，乖巧跟在大姐旁邊，陳敬禹今日也不敢鬧騰，三人就這麼沿著後街走來走去。來回走了兩遍才遇到小姑出來叫人，可以回去了。

陳敬禹飛快跑回去想看熱鬧，陳慧柔拉著陳慧琪的手跟在後面。

甜粥喝了，祝福話說完，新郎就揹著新娘上閣樓房間，陳慧柔他們進去後也沒見著面，就只是喝了碗甜粥，便忙著幫家裡人給親戚回禮。

喜糖是自家做的束砂和豆方，

前些天沒課的時候，陳慧柔就回來幫徐曉敏炒花生，製作束砂的花生要用沙子來炒，炒完過一遍竹篩，然後把炒好的花生米倒進調變好的糖漿中。

因為是喜糖，這糖漿也是用紅曲染的桃紅色。

剛炒好的花生米還裹著熱氣，和滾燙的糖漿攪拌在一起，瞬間黏在一塊，上糖一般要上三遍，保證每一粒花生米都裹上一層薄厚均勻的糖衣，這樣，束砂就算做好了。

除了束砂，還有豆方，主要原料就是花生米、黑芝麻和麥芽糖。

做這些就只有徐曉敏和陳慧柔兩人，之所以避著陳慧琪，就是怕她貪嘴偷吃。

做好的束砂和豆方用紅袋子裝好，外面貼個喜字，送給來道喜的親戚鄰裡，也叫“食甜”。

禮成後，新娘子在樓上“躲了”三天才下來，煮完第一餐飯，一大家子吃完，王君和陳敬濤就回門了。

自陳家有了兒媳後，陳慧柔的家務活都少了一半，再也不用一下課就趕回家，偶爾還能陪黃沐卿逛商店。

時間過得飛快，一眨眼，立冬都過了。

立冬後的白蘿蔔最是鮮甜，小姑從菜地裡收了一筐回來，讓陳慧柔下課帶一些回去給徐曉敏做菜頭粿。

提到菜頭粿，陳慧柔就來勁了，這是她最喜歡的小吃，片刻不敢耽擱就往家裡送。

日頭曬到正屋裡，徐曉敏正坐在椅子上翻藥典，陳慧琪在她旁邊的矮桌上看小人書，陳慧柔搬著腳踏車過矮門檻，陳慧琪聽到聲音，第一時間丟下書往外跑去。

“大姐！”

“哎！”陳慧柔看向屋裡：“媽呢？”

徐曉敏聞聲出來，看到一筐白蘿蔔，摘下老花鏡：“從哪帶了這麼多蘿蔔回來？”

“小姑去菜地裡收的，說拿些回來做菜頭粿。”

陳慧柔讓陳慧琪搬個木盆過來，自己往裡放蘿蔔，沒一會就堆得小山高，得有十幾二十根。

徐曉敏為難道：“這麼多，得吃到什麼時候？”

陳慧柔早有主意：“吃不完的，讓嫂子做醃蘿蔔或者曬成菜脯都行。”

菜頭粿是潮汕這邊的特色小吃，家庭主婦基本都會做，陳慧柔小時候就經常看徐曉敏炊菜頭粿，漸漸的也掌握了其中技巧。

先把白蘿蔔刨成絲，撒些鹽出水，然後加入切好的豬肉、蝦米、香菇粒、花生米，拌著生粉和佐料攪勻。給蒸籠屜刷一層油，倒入後上鍋蒸熟。

等出鍋了就切成片，可以直接蘸醬吃，但陳慧柔喜歡煎口，會多一道工序，把菜頭粿表皮煎脆，再蘸甜辣醬，一人能吃好幾塊。

王君從廠裡回來時，菜頭粿已經上鍋蒸了。

“還有什麼能幫忙的嗎？”

王君也是個勤奮人，幹活幹淨利落，不比陳慧柔差。換好衣服出來，就主動把醃蘿蔔的任務交接過去。

兩人搬著小板凳坐在小院裡，一邊做飯一邊閑聊。

王君問：“學校的課滿嗎？”