第42章 第42章 羊蠍子(第2/4頁)

之前由於老太太不願意，她只能藉著打湯給點“碎菜”，現在由於老人自己做飯費勁，社群那邊給了錢到明清歡手上，讓老人每天過來吃飯，老太太心裡沒有負擔，她終於可以把所有菜全部給她來上點。

實際上說是社群，其實錢是本地以及網路上好心人出的，只是怕老人不願意接受好意，才以社群名義告訴她。

“好。”

老太太一口答應下來，店內已經有顧客趕緊起身給她讓位：“奶奶我吃完了，你到這坐著吃。”

可能是明清歡手藝好，老人在她店裡吃飯時胃口還不錯，一大碗飯菜都能吃光，還能喝點湯。

店內其他顧客看到老人吃得那麼香，心情都變得愉悅起來，顯然是做完好事帶來的滿足感。

同時有吃貨也沒忘記明清歡剛剛對老人說的話，不由詢問起來：“老闆，明天真的吃羊蠍子嗎？”

立冬以後天氣越來越冷，這會正是吃羊肉的好時候，不少人光是想到熱乎乎的羊肉嘴裡已經開始分泌津液。

“對。”

得到明清歡肯定的回答，不少顧客瞬間就興奮起來，表示明天要早點來。

顧客們討論起羊蠍子時，明清歡卻是沒閑著，將楊老太太帶過來的飯盒裡裝上她晚餐吃的飯菜。

等老人吃完午飯，明清歡將飯盒交給她時不忘說：“你要是自己熱著費力的話，可以晚上直接過來我這吃。”

“對門鄰居會幫我熱，她用那個什麼爐子放進去，幾分鐘就好了。”老太太說完還一個勁誇鄰居人好，這麼多年沒少照顧她。

明清歡猜到應該是鄰居用微波爐幫她熱飯，立刻放下心來，交代她回家時慢點，目送她騎著三輪車遠去。

楊老太太是個閑不住的，哪怕現在有低保，不用幹活也不會餓死，但她還是喜歡每天在街上撿點紙殼什麼的。

當然，沒有生活重擔後她偶爾也會早早來到便利店，坐在店內看會電視順便等飯吃。

昨天明清歡說要做羊蠍子，今天早上就提前把新鮮羊蠍子泡在水裡讓血水泡出來。

“真不用你幫忙。”

明清歡見周瑤瑤明明怕冷怕得不行，還非要在廚房裡打下手，笑著喊她出去。

“好吧，那需要幫忙時你記得喊我。”

明清歡確實不用人幫忙，等周瑤瑤離開她就動作麻利地將所有食材改洗洗該切切，將菜全部備好擺在臺面上。

等把米飯也蒸上，她轉身將泡著羊蠍子的大盆裡血水倒出來，換水仔細清洗，清洗完，冷水下鍋加姜和料酒焯水去腥。

做羊蠍子的醬料她沒用現成的火鍋料，而是親自炒料，當香料在鍋中被完全炒出香味時，濃鬱的香味飄出廚房，順著店門直接飄到大街上去，簡直不要太饞人。

“便利店裡又在做什麼好吃的？”

隔壁童裝店裡的店員聞見濃鬱的香味，明明早上吃得挺飽，現在聞著味道感覺又餓了。

“聽說今天有羊蠍子。”另一位店員語氣透著期待，“冬天是吃羊肉的好時候……”

期待的何止是童裝店的店員說便利店老顧客中愛吃羊肉的可不少，得知今天有羊蠍子吃，好多人早早就來到店裡。

“楊奶奶，這兩天身體怎麼樣？”

有人來到店裡看到楊老太太，主動上前關心。

店裡越來越熱鬧時，廚房內，明清歡已經將羊蠍子下進鍋裡煮著，原本褐色的羊肉裹上紅油醬汁，看起來特別有賣相。

隨著小火慢燉，羊肉香味越來越濃鬱，混著醬料的氣息一起從鍋中源源不斷飄出來，光是聞著就令人食慾大開。

洛淮青聞著店中越來越濃鬱的羊肉香，完全沒辦法再繼續碼字，幹脆收起電腦開始專心等飯吃。

“老闆好了沒？我好餓啊！”

可能冬天餓得快，店內排隊的顧客聞著香味，有人忍不住沖廚房裡喊話。