第5章 第5章 茶葉蛋(第2/2頁)
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“饅頭還要一會才出鍋,還煮了茶葉蛋。”明清歡見店內光線不夠亮,將燈暫時開啟。
“那我還要三個茶葉蛋。”
顧客說完也不用她招呼,直接找椅子坐下來開始等。
幾分鐘後饅頭蒸到火候,明清歡從廚房裡直接連著蒸籠端出來放到玻璃櫃裡,又將那鍋茶葉蛋拿出來。
由於昨天饅頭賣得好,後面還有回頭客想買沒買到,她今天饅頭做得更多一些,因此將蒸籠裡的饅頭騰出來又去廚房裡蒸上第二鍋。
一個個或白胖胖或黃燦燦的饅頭被堆在一起,賣相就足夠誘人,更別說那股瞬間濃鬱起來的香味。
眼見又來了好幾個人進店,原本椅子上的顧客坐不住了,趕緊起身站到最前面,免得別人跟她搶。
“這剛出爐的饅頭看著就好吃,老闆給我來五個。”
“老闆你家饅頭可真好吃,昨天買回去家裡人都喜歡吃,今天我多買點,給我來十五個。”
“今天還有茶葉蛋,看起來還不錯,我要六個饅頭,再來三個茶葉蛋。”
明清歡剛給最先來的那位顧客裝好饅頭和茶葉蛋,陸續又有好幾個人走進店裡,基本上都是昨天買過饅頭的回頭客。
在她開始賣早餐時,紙箱裡的八哥許是聞見香味,仰著腦袋叫個不停,惹得顧客們下意識張望起來。
明清歡見它叫個沒完,抽空剝了個茶葉蛋,一大半自己塞嘴裡吃掉,一小半丟進紙箱裡。
果然,雞蛋丟進箱子裡後八哥瞬間就安靜下來,只有隱約的啄食聲。
除了有個顧客隨口說了句“老闆你還養鳥啊”的話外,其他顧客注意力還是在饅頭和茶葉蛋上,都覺得這家店的饅頭好,茶葉蛋看起來也很不錯。
“今天有茶葉蛋?那我要一個茶葉蛋兩個饅頭,再加瓶牛奶,營養正正好。”昨天來買過饅頭吃的年輕人見今天有雞蛋,高興地加了個蛋後直接站在店裡吃起來。
深褐色的茶葉蛋上布滿裂紋,深深淺淺的裂紋看起來像大理石紋理一樣漂亮,同時散發出濃鬱而誘人的香氣。
剛出鍋的茶葉蛋很燙,但年輕人卻是在香味誘惑下,像是有著雙無情鐵手,三下五除二就剝掉蛋殼,露出裡已經染上調料顏色的蛋白。
年輕人張口咬下去,第一反應就是香!
吸收茶葉香和調料味的蛋白吃起來格外鮮嫩,鮮美中不失清爽,等吃到蛋黃部分時,那綿密的口感,鹹鮮適中的味道,好吃到他嘴巴根本停不下來,不知不覺就將整個茶葉蛋全部吃完。
他以前也吃過茶葉蛋,但外面那些雞蛋要麼煮的時間太長,調料味重到有點齁人,要麼就是隻有蛋殼有味道,裡面根本沒入味。
剛剛那個茶葉蛋吃完,他只覺得從沒吃過這麼美味的茶葉蛋,邊回味邊開口:“老闆再給我來兩個,不,三個茶葉蛋!”
“你都買了我們買什麼去?”
“別插隊,後面排隊去。”
鍋裡茶葉蛋本來就不多,此時只剩下二十來個的樣子,見他吃完又跑來買,還在排隊的幾個顧客立刻不幹了。
周瑤瑤過來時就聽見這幾句話,邊驚訝於還有人比自己來得早,邊趕緊跑過去排隊。
“好香啊!”剛剛在門口她就聞見香味,此時站在櫃臺前,饅頭香和茶葉蛋的鮮香更是讓她肚子瞬間咕咕叫起來。
剛剛那個年輕人吃茶葉蛋吃得太香,以至於讓排隊的其他顧客發現茶葉蛋不光聞著香,味道估計也很不錯,於是紛紛都多買了幾個。
周瑤瑤看到他們你買三個,我買五個,最少的人也買了兩個,生怕到自己時就沒有茶葉蛋。好在她運氣不錯,等排到她時還剩最後兩個蛋。
“我要兩個茶葉蛋,還要兩個饅頭,再拿瓶牛奶。”
周瑤瑤平常一餐最多吃一個雞蛋,不過她聞著茶葉蛋那麼香,覺得吃不完留著中午吃也挺好,直接將兩個都買下來。
比她還後來的顧客發現茶葉蛋沒有了,忍不住開口讓她再煮點。
鍋裡現成的調料在,再煮點並不麻煩,明清歡表示如果她願意等可以再煮一鍋。
周瑤瑤聽到她們的對話,慶幸自己來的時間正好,腳步輕快地走出便利店。
從這到她公司騎電動車要二十分鐘,作為剛入職的新人,她寧願早到也不敢遲到,只能忍著早餐香味對她的誘惑,先掃了個共享單車出發。
周瑤瑤從來不知道原來饅頭和茶葉蛋也能那麼誘人,在早餐的香味誘惑下,她比昨天早三分鐘到公司,還完車就迫不及待開始吃早餐。
先吃個饅頭墊墊肚子,那松軟筋道的口感以及玉米特有的清香,還有咬下去産生的飽腹感,滿足得她腦袋都微微晃起來。
等吃到茶葉蛋時,茶葉的清香、醬油特有的濃鬱香氣,再配上各種調料的辛香,好吃到她根本停不下來。等反應過來時,兩個茶葉蛋已經全部被解決掉,甚至她還有點意猶未盡。