101.冬至火鍋,對對子(第1/3頁)
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聽到這“火鍋”是陳潁從雲字號借來的,眾人都向陳潁表示著謝意。
“陳澤兄,我們總沾你的光從雲字號得便宜,這不會讓你在陳家難做罷?”林炑森有些擔憂地問道。
陳潁笑著擺手道:“帶木兄無需擔心,這是作為陳家子弟的福利,再說了我不過是偶爾為之,又不是每天都這麼幹,不妨事的。”
陳潁雖說每日都下山,但主要是為了易容之事,每次也就拿上很少的果蔬糧米讓書院的人覺得自己是下山買菜。只有要帶上山的東西太多或是太大時,陳潁才會讓護衛扮作雲字號的夥計力夫將東西搬進書院。
有人不解問道:“陳兄,為何你每日都要下山去啊,這冰寒冬日裡一次多買些菜能存放好幾天,何苦每日麻煩?”
“這個嘛,原因有二。”陳潁回答道,“一是因為我把上山下山的過程當作鍛練筋骨、磨礪意志的方法;二是因為到夏日天一熱蔬菜瓜果就不好存放了,須得每日下山去買新鮮的,我從現在就堅持每日下山,養成習慣,以應對夏日到來。”
周鵬稱讚道:“陳兄弟你真是有大毅力之人,要換作是我,爬上一趟我半個月都不想在下山了,佩服佩服。”
“不光有大毅力,還遠見卓識,現在就考慮到了夏天的事並制定計劃行動起來,陳兄是做大事的人,我一茶代酒敬陳兄一杯。”
“快別誇了,天寒地凍的,咱們還是趕快搞起。”
陳潁帶著眾人將火鍋的銅爐鍋組裝擺放好,底下加上炭火,鍋里加水煮至沸騰。
“陳兄弟,然後呢,這開水加上生菜生肉怎麼吃啊?”
陳潁道:“周兄莫要著急,還有秘密武器呢。”
陳潁拿出一油紙包裹密封的方塊兒,在周鵬眼前晃了晃。
陳潁將火鍋底料掰開放入沸水裡,頓時一股濃郁的香味兒勾的眾人口內生津,兩眼放光。
“陳兄弟,你放的這是什麼,怎麼如此之香?”
“這個是火鍋底料,是吃火鍋的關鍵所在,有了這個,火鍋才有靈魂。”陳潁一邊添放火鍋底料,一邊回答道。
“那這火鍋底料都是用什麼做成的啊,要是有了這個,以後吃古董羹放進去那當真是再妙不過了。”
陳潁道:“周兄,這個是家族裡的秘方生產的,我也不知道里面有些什麼,如何製成。不過雲字號可以買到,周兄可以去支援一下生意。”
眾人分坐了四桌,每桌放上兩個銅爐火鍋,一紅油辣鍋,一菌湯淡鍋。
看著紅彤彤還咕嘟嘟直冒泡的湯水,聞著讓人味蕾大開的香辣味道,眾人情不自禁地嚥著口水。
陳潁站起身,雙手端起茶杯敬道:“今日冬至,我等同窗好友齊聚一堂,品嚐火鍋,此乃幸事,當共慶之。”
同窗們紛紛起身,以茶代酒與之共慶。
落座後,陳潁教眾人調配蘸料,這裡他使了一個小心眼兒,隆重向來自南方的同窗介紹了北方火鍋的靈魂,芝麻醬,讓這些南方人從最開始就用芝麻醬吃火鍋,想必後世的火鍋就不會再有南北兩派了,都得叫“麻醬派”才是。
一場火鍋宴就此開始,嚴寒冬日裡,眾人明顯對辣鍋情有獨鍾,一個個額頭見汗,辣的不停得吸溜兒著,依然樂此不疲,痛並快樂著。尤其是周鵬這貨,時不時喊上一聲“爽”,嘴唇都有些腫了也不罷手。
陳潁這桌就只他和朱嵐二人,眾人都知道朱嵐性格古怪,除了“陳澤”其他人他都避著,尤其是吃飯時,根本不願和別人一同用飯。之前有一次周鵬跑去陳潁那裡蹭飯,最後是盛了飯菜端著碗去饌堂吃的,讓大家笑了好幾日。所以此時只陳潁和朱嵐二人一桌,陳潁還特意備了兩個小號的鍋,他與朱嵐一人一個,反正兩人都是吃辣的,菌湯鍋是給不吃辣的同窗準備的。
相比周鵬,朱嵐就文靜太多了,端端正正地坐著,舉手投足有條不紊,小嘴一張一合慢慢的吃著,不發出一絲兒聲音。額頭泛起一層細汗,不時地用帕子輕輕拭去,動作優雅,賞心悅目。
不過再是賞心悅目陳潁也沒多看,還幫她擋下了覺得他吃得太秀氣要教她吃火鍋的周鵬。
火鍋雖然美味,但沒有主食自然是不行的,眾人吃爽了火鍋,身子也暖和了,再用上一碟餃子,心滿意足,直呼“給個神仙也難換”。