第64章(第1/3頁)

第64章

門口的人很快動起來，蕭悅直接讓為首的幾個人上前進店，來到店中剛……

門口的人很快動起來，蕭悅直接讓為首的幾個人上前進店，來到店中剛才放好的兩張桌前排隊。

一樓很大，方三紅和蘇筱筱已經將午食東西擺放好，份量皆比院子中的多。

蕭悅繞進兩張桌子面對顧客，在前排人激動的目光下，開啟身旁大木桶的蓋子。

水霧湧上，水蒸氣凝聚在上層隨著開啟傾瀉滾落，一股鹵香味傳遍了一樓。

蕭悅彎腰從桌下方拿出一個幹淨的大漏勺，朝著大鐵桶中舀去。

桶中湯水呈現深褐色，上面飄著少量油星和一大包鹵味包，除此之外裡面的各種食物經過一夜的浸泡又在早晨煮制，早已經充分入味。

蕭悅用漏勺撈起滿當當一勺，另一隻手拿上勺子接住底部湯水，將它們移動到桌上的盤子中全部倒了上去。

一眼看去，食物種類應有盡有。

鴨脖、鴨翅、鴨腸、豬皮、雞蛋、豆腐塊、蓮藕、海帶結、魔芋……甚至還有豬蹄和一塊塊肥瘦均勻的牛肉！

這場面和這香味，瞬間讓前排的人發出驚呼，後排的人直墊腳看來。

蕭悅一連舀了好幾趟，直到桌上的盤子全部放滿了食物，飄散著充斥鼻腔的鹵香味。

這就是蕭悅早已經想好，且在昨晚製作出來的活動新品。

五味俱全、口齒留香，萬物皆可鹵的——香辣鹵味！

鹵味包蕭悅早已提前在系統商城調配好，香料足足有二十多種，之後只需要提前熬好高湯，將肉類焯水，剩下就全部放進湯中鹵制即可。

一鹵就鹵了三大桶！

當然除了這個，蕭悅可忘不了昨晚累倒一片人的另一種新品——酸奶荔枝凍。

這個冷飲製作起來比香辣鹵味繁瑣，需要一個個剝去荔枝外殼，在不損壞荔枝肉的情況下挖去果核，再用小勺子將酸奶填裝進去，最後送去冷凍。

好在荔枝個頭大，且每個都是極甜，昨晚大家都嘗過了，不枉累一遭。

此刻蕭悅便回過身，將一大盤酸奶荔枝凍從冷凍櫃中取了出來。

荔枝圓圓滾滾，原本晶瑩剔透的果肉經過冷凍變成了米白色，而內部純白的酸奶和它一對比更顯濃鬱，好像被包裹起來的珍寶一樣。

一邊是香得人垂涎三尺的香辣鹵味，一邊是散發涼意味道清新脫俗，如同在鹵香味中劈開一條路讓人無法忽視的酸奶荔枝凍。

前排顧客再也等不及，恰逢那個人就是帶著學府新同伴前來的趙良，眼睛在兩樣東西中來回看。

“蕭娘子，這就是今天的新品嗎！”

“沒錯，讓大家久等了。”蕭悅一邊說，一邊用夾子取了酸奶荔枝凍放到盤子裡遞給他：“這是今日新品，酸奶荔枝凍，老顧客攜帶新顧客進店，皆可來此限量領取一份！還有……”

蕭悅緊接著換了另一個夾子，夾起軟爛易切的鹵味放到砧板上。

鴨脖、豬皮、大肉塊……毫不吝嗇地被蕭悅三下五除二切成小塊，一併裝盤遞給趙良。

“還有香辣鹵味，同樣是今日活動新品，搭配酸奶荔枝凍更加解辣！”

趙良嚥了下口水，連忙將酸奶荔枝凍遞給身側的新學子，自己伸出雙手接過滿滿一盤鹵味。

一旁的新學子快看呆了，瞪著的雙眼顯然是在說：這麼多？！

蕭悅一笑，開口道：“月汀自助夏季活動已經正式開始，二位，請拿上新品前去入座吧！”

此話一出，還沒等新學子反應過來，趙良就扯上他麻溜讓開了。

下一位顧客帶著新面龐站上前，正巧又是老顧客，李雄。

“蕭娘子！老早就聞到這味了，一聞就知道對我胃口！”

面對豪爽的人，蕭悅自然不會讓話掉下：“李大哥放心，保準你吃得爽快！”

香辣鹵味不光香，那辣味她估摸著也是繼涼拌無骨雞爪後這麼久以來最辣的菜。