第72章(第1/3頁)
章節報錯
第72章
自從雞絲涼面上新後,月汀自助的夏季佳品就越來越多了。
……
自從雞絲涼面上新後,月汀自助的夏季佳品就越來越多了。
水果味的雪糕、水果味的刨冰、水果味的湯圓,甚至蕭悅一直想做但沒做的果茶,也補充了酸甜的檸檬味和清純的蜜桃味。
當然除了水果開會,風味區的東西也增加了。
沒有冷飲區那麼多花樣和顏色,這陣子只加了涼皮和粉絲,但是口感虜獲了一大群人的芳心。
尤其涼皮製作起來很簡單,揉麵醒發、搓出面筋、剩下的澱粉水便薄薄一層鋪在盤子上送入蒸箱。
如今月汀自助的蒸箱本來就很多,沒一會兒就能蒸出許多來,將透明光滑的涼皮切好,足夠每天的供量。
吃法和雞絲涼面大差不差,只是前者有肉,而涼皮裡最點睛的是勁道醇香的麵筋,光靠這個都能讓不少人念念不忘。
粉絲也差不多,不過蕭悅是直接從商城兌換的,做成了撈汁粉絲。
這個的做法就更簡單了,浸泡開,再準備好蝦仁、檸檬、西藍花等經典配菜和佐料,就能如雞絲涼面一樣送入風味區任由顧客自己搭配。
月汀自助的客人選擇越來越多,蕭悅等人的晚飯選擇自然也是。
方三紅喜歡雞絲涼面、蘇筱筱和孫雯鐘愛撈汁粉絲、路冉和姐妹花則是白米飯搭配鹵味以及冷飲。
至於傅尋舟幾人,每次過來都會幫忙做事,做完事自然也能享受美食。
蕭悅記得他和自己一樣,還挺喜歡吃涼皮。
不過這幾天傅尋舟似乎又忙起來了,已經三天沒來過。
倒是段臨偶爾會過來,畢竟要親自調查西街那個賊人。
可惜這個賊人是真會藏,盡管沒確定和下藥的是不是同一個,但距離下藥到現在已經快小半個月了,毫無風聲。
蕭悅輕嘖一聲,懶得多想,麻溜收拾起人走光的店鋪。
又是一天結束!
一個多時辰後,店鋪的吃食存貨做得差不多,蘇筱筱一個蹦起,帶著孫雯幾個小夥伴自己搭配吃的去了。
“撈汁粉絲我來啦!”
待了這麼久,手學不會,腦子也記住了。
從某一天起她們就開始嘗試自己做,雖然擺盤和刀功不好,但是料底和食材是頂級的,做完後送入口中那一刻的喜悅一點不假。
蕭悅樂得如此,只是想想某天花燦燦離開時問的那句——就這麼讓我們學,會不會不太好?
她首先沉默其次一笑,沒等說話,一旁的方三紅幽幽說了一句。
“她巴不得你們學會,早就已經在壓榨我了,”
蕭悅嘻嘻一笑,享受著方三紅做出來的涼皮。
今天也一樣,蕭悅在廚房轉啊轉,看著方三紅日漸增長的刀功,露出了誇贊的目光。
晚飯做好仍舊是在後院吃,談天說地的聲音不絕於耳。
吃著吃著蕭悅一抬頭,看到了變化的天氣,似乎風有點吹、雲有點厚、空氣有點濕潤。
好的不是似乎,下一秒,一場大雨毫無徵兆的落下了。
不止大雨,風也在吹。
因為誰都沒有預料,方三紅幾人只能頂著雨點,收拾後院不能淋雨的物品。
蕭悅和最近的路冉則去到牆角,一左一右將前者早就兌換、有備無患的遮雨棚拉出來。
不過蕭悅這邊的卡住了,她另一隻手還端著及時拯救下來的涼皮,另一隻手有點使不上力。
“我來。”
好在路冉伸出手,咔一下就將卡住的遮雨棚弄好,本準備回自己那頭,結果風大,一個不知名的物件直直吹過來就要砸到蕭悅背部。
她來不及躲,可下一秒,路冉一拳揮了過來。