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第25章
你該不會是偷摸漲價了吧?
製作水果幹,自然需要用烘幹機。
蕭悅將餅幹烤上,開啟系統商城,找到了價值“5000積分”的烘幹機。
如今她積分很多,但乍一下兌換還是不免肉疼。
好在烘幹機物超所值,放置在蒸箱旁邊,寬度比它寬了三個巴掌,可供放置的層數也多了幾層。
蕭悅數了一下,一共有二十個抽盤,同樣能縮減烘烤時間,一次性就能烤出許多來。
她心裡十分滿意,這下糾結起來的反而是該烤什麼水果了。
不是找不到想烤的,而是想烤的實在太多。
什麼蘋果、芒果、獼猴桃啦,還有香蕉、杏子、火龍果啦……
蕭悅一邊想著回到廚房,站到專切果蔬的砧板前時,腦海才定下最終的四種水果。
蘋果、杏子、葡萄,還有獼猴桃!
蕭悅將它們兌換出來,分別放置到大盆中處理。
鮮紅的蘋果和明黃的杏子,需要用淡鹽水清洗表面,飽滿的葡萄則用麵粉水輕微淘洗,最後獼猴桃要削去毛茸茸的果皮……
過程伴隨著水果清香,顯得非常治癒。
初步處理好,蕭悅再將除了葡萄之外的三種水果全部切片。
蘋果和杏子要先去掉果核,不用切得太薄,烘幹的時間會讓水果片自然縮水,太薄便會影響口感。
蕭悅不打算做成太幹的那種水果幹,保留一點點水分,更能品嘗出原滋原味。
一邊切,蕭悅一邊品嘗,蘋果脆甜、杏子可口、獼猴桃更是清甜多汁。
不愧是系統出品!
約莫兩刻鐘,水果切好片,蕭悅把烘幹機裡鏤空的盤子取出,再把水果一片片擺放上去。
礙於水果本身品質好又鮮甜,撒糖粉的步驟都能省略。
直到二十盤水果全部送進烘幹機,蕭悅伸了個懶腰,回房間休息去了。
一覺醒來,烘幹機已經停止運作。
蕭悅來到它面前抽取出一盤,上面正是蘋果幹。
此刻的蘋果已經不複先前模樣,水分被烘幹,原本米白的果肉呈現米棕色,果皮也看不出原來的鮮紅。
蕭悅單手捏了一下,很輕松就碎了,但斷裂處又帶著些許粘手,正是她想要的那種感覺。
其餘的杏子、葡萄、獼猴桃,蕭悅同樣一一取出來看了一遍,模樣都非常不錯。
尤其是葡萄幹,七分甜三分酸。
蕭悅吃得有點停不下來,有預感它會成為今後店裡非常受歡迎的東西。
如此想著,蕭悅又吃了一把葡萄幹,這才將它們放去小號的保溫槽中。