第23章

或者說……你要不再報個官?

清晨。

蕭悅揉著痠痛的肩膀來到院子,活動趴了一夜哪哪都不舒暢的身體。

昨夜床鋪被方三紅睡著,她自然不好去擠,幹脆蓋了層薄被就趴在桌上睡了。

睡是睡著了,就是睡得不大舒服。

蕭悅在院子裡活動了好一通,隨後去到廚房生火煨起角落的湯藥,順便泡上酸梅湯和茉莉花,準備做點早飯填肚子。

不光她自己吃,方三紅受涼發燒也得多吃點東西才好吃藥。

蕭悅打算做個葷素搭配,清淡香酥的雞肉卷。

首先在麵粉中加入適量的鹽,能給餅皮增加筋勁,接著再加清水,用筷子慢慢攪拌成絮狀便能上手揉搓成團,放到一旁靜置鬆弛。

雞肉蕭悅選的是雞胸肉,切成小條,放些鹽、胡椒、黃酒簡單醃製即可。

之後是生菜葉,蕭悅一片片撕開鋪好,又找到商城裡的番茄醬和沙拉醬。

這時候面團也好了,蕭悅將它揉搓掉多餘空氣,分成了八個整齊的小劑子。

雞肉卷的餅皮不能太厚,因此蕭悅擀得很薄,最後再刷上香油。

鍋裡火候正好,餅皮攤平就能這麼放下去,很快就烙出一張張又脆又黃的餅皮。

蕭悅肚子都看餓了,將餅皮用幹淨的布蓋上,往鍋中倒入寬油開始炸雞胸肉。

當然在此之前,一條條雞胸肉還需要裹上饞哭隔壁小孩三件套,即麵粉、雞蛋液、麵包糠。

油溫升騰,鍋中作響,不過多時一條條金黃的炸雞胸肉便漂浮起來。

蕭悅在砧板上將餅皮平鋪,放上新鮮的生菜葉,雞胸肉夾出來放置中間,最後擠上醬料捲起來……

雞肉卷全部擺盤放好時,後院傳來了聲音。

蕭悅扭頭一看,正是方三紅醒了。

“方姐。”蕭悅聲音愉悅地喊她:“你先洗漱一下,早飯馬上就好!”

雞肉卷自然不夠兩個人吃,蕭悅話落便回過頭,嫻熟的炸下兩個荷包蛋煮了一鍋清湯面。

這是最簡單不過的早餐,方三紅剛洗漱完,面正好煮熟出鍋。

蕭悅將它挑出來,放進留有鹽、蔥花、醬油和豬油的碗中,再舀上面湯,“噠”一聲放上桌。

“快吃吧!”蕭悅都懶得解圍裙,拿過筷子坐到方三紅旁邊,邊攪拌邊問:“方姐今天感覺怎麼樣?”

方三紅狀態不見昨晚的失控,面色平靜而溫和:“好多了,已經退了燒,你昨晚是趴著睡的?”

她起床時愣了好半天,昨日那些記憶接二連三湧入腦海,接著便看到小房間裡椅子上掛著的薄被。

“這有什麼?”蕭悅混不在意,嗦囉了一口面條道:“方姐快趁熱吃,待會兒還要喝藥呢。”

自己就趴了一晚上,哪兒能有發燒的人更需要睡眠?

方三紅看了她一眼,這才低下頭開始吃早飯。

一時間,廚房裡響起令人嘴饞的嗦面聲。

直到雞肉卷全部被吃完,蕭悅滿足地打了個嗝,準備起身時方三紅叫住了她。

“昨天……”方三紅抿了下嘴唇:“抱歉,我沒控制好情緒,讓你聽我說了這麼多糟心事。”

蕭悅一聽就知道她不自在,興許又在自責,連忙安撫道:“沒事的方姐,有些事憋在心裡更傷身,那種人根本不值得你去為此難過!我還是那句話,過好今後比什麼都重要!”

朝前看,不要顧慮太多。

幾乎是一模一樣的情形,讓方三紅一下子想起昨晚蕭悅說的這句話。

她沒想過暈倒後再次醒來,對上的是那樣一雙明亮的眼睛。

擔憂,關切,彷彿洞察了她僅剩的自尊心。

一句“我想幫你”,讓方三紅再也忍不住的傾瀉了情緒。