第168章 高光時刻(第1/2頁)
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第168章高光時刻
作為濟南第一紡織廠,單位的招待所規格上也要上檔次。
招待所總共有三層,頂層是住宿的賓館,一二層是用餐的地方,一層是大廳,這裡招待的客人一般要低一些,二樓是包廂,招待的客人相對於一層要高一些。
陳玉成把張太欽師徒三人請到二樓的包廂,裡面是一張直徑一米半的圓桌,8張凳子。
除了張太欽師徒三人,陳玉成,還有司機老王。
三個人坐下不久,招待所的廚師走過來,陳玉成跟對方說道:“黃師傅,開始上菜吧。”
“好的。”對方應道轉身出去了,不久,兩個年輕的服務員端著菜餚走了進來。
先上來的是金黃的烤肉。
一隻大約三四十斤的小豬烤得金黃金黃的,陳玉成指著烤肉介紹道:“這是我們濟南有名的黃家烤肉,採用的是四五十斤左右的小豬,用大茴香,小茴香,丁香,花椒,食鹽等30餘種佐料醃製四個小時,再用果木木炭烤制而成,味道鹹香,外焦裡嫩,是我們濟南著名的傳統美食,所說從光緒年間就開始,黃師傅也是我們特意請來的家傳手藝,幾位品嚐品嚐。”陳玉成指著幾倍說道。
一邊的王師傅看著不斷地吞著口水。
今天這種場合難得一次,要不是他是當車司機,哪有機會來這裡跟廠裡來的師傅一起吃飯。
“陳廠長客氣了,隨便吃點東西就行了,搞這麼隆重。”張太欽也是見過場面,他們以前給其他單位修車也去過招待所吃飯,見慣了這種場面。
不過眼前的金黃的烤豬還是非常引起人的食慾,一天過來也正好肚子也餓,不過飯菜還沒有上完,要忍一會。
很快飯菜都上完,有濟南的甜沫,主要用小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等熬成粥,色黃微鹹,五香味濃。
油旋,油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃,是濟南統統的傳統美食。
罈子肉,罈子肉的歷史悠久,在清代就開始興起。做法是用瓷罈子文火慢燉,肉質也是肥而不膩,紅潤可口,味道獨特。
德州扒雞,五香脫骨、肉嫩味純,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水,口銜羽翎,十分美觀,是上等的美食藝術珍品。
“這德州扒雞也是我們本地最有名的一道美食,聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞。“陳玉成驕傲地說道。
“先吃一碗甜沫暖暖胃。”陳玉成說道,站在一邊的服務員給每人舀了一碗。
張太欽知道,呆會肯定喝酒是跑不了了,現在先吃點甜沫胃裡有點東西呆會喝酒才不容易醉。
茅臺酒,加上烤肉扒雞,油旋,罈子肉,滿滿一桌硬菜,五個人一起吃了有一個小時左右。
“來,張師傅,一路辛苦了,明天就拜託張師傅了。”最終到散席的時候,陳玉成把今晚這一桌好菜的目的說了出來。
正所謂吃人家的嘴短,再說這也是應該的,既然收了人家的錢,把活幹好這也是應該的,“一定一定,請陳廠長放心,我們一定會把車子修得好好的,沒看到我們都把配件帶過來了嗎。”張太欽舉起酒杯說道。
最後大家發揮了不浪費一粒米的精神,把全部的飯菜都一掃而光,接著師徒三人來到三樓的賓館休息。
司機老王回到家裡。
愛人走了上來,“今晚吃了什麼?”
老王滿臉酒氣地把今天選單報了出來。
“哎呦喂,你們這一餐吃了多少錢。”對方一聽,吞嚥了一下口水羨慕的眼神看著愛人。
又是烤肉又是扒雞的,都是硬菜,這一頓吃得多好,要是我也能去就好了。
“真是的,也不知道把剩下的打包回來,就只管你自己,我們跟孩子在家吃的什麼,你不是不知道。”不要別的,那剩下的雞爪子雞頭雞屁股什麼的,還有那烤豬的豬耳朵什麼的就行。