第五章 各取所需【求收藏求推薦】(第3/3頁)
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寧玉找齊材料後，便擼起袖子，開始了他的表演。
他將甜菇、竹筍、辣椒、苦瓜、酸梅和水晶蝦等材料先後放入鍋中熬煮，熬出精華後，取一半湯汁倒入麵粉之中，然後開始將麵粉揉搓成麵糰。
將麵糰醒半個時辰後，寧玉開始抻面。
右三左三，九淺一深，擺若鰻行，進若蛭步，一抖一抻間行雲流水，一氣呵成，很快將麵條拉坤成絲，根根分明，毫不粘連。
最後寧玉將麵條下入剩下的濃湯中，片刻後撩起放入碗中，澆上少許湯汁，清歡面便大功告成了。
童謠看著眼前清湯寡水的白麵，湊近聳了聳瓊鼻，沒聞到一點香氣，不由蹙眉，道：“師兄，這就是你所謂的，我這輩子都沒吃過這麼好吃的面？”
童謠有些失望。
就這？
她還覺得有點虧，感覺被師兄騙了。
自己辛苦一下午練劍，卻換來一碗平平無奇的面，簡直虧大了。
寧玉緩緩放下捲起的衣袖，淡淡笑道：“既然是清歡面，那便是摒棄了色和香，只留一個‘味’字。”
他頓了頓，看向童謠，微笑道：“一如我師妹那不施脂粉的天然美顏，正所謂人間至味是清歡，人間至美是童謠。”
童謠臉頰緋紅：“師兄你討厭！”
“看上去寡淡無比，聞上去也沒味道。”寧玉笑道：“可你吃一口看看呢？”
“好吧。”童謠將信將疑，挑起麵條放入口中。
咬斷面條的瞬間，她陡然睜大美眸。
這碗清歡面看似平平無奇，聞上去也沒有什麼香味，但將麵條咬斷的那一刻，被鎖在麵條中的味道便迸發了出來。
先是鹹鮮味在口中肆意衝擊，給人第一道驚喜，緊接著又泛上來酸苦辣三種味道，給人第二道驚喜，最後還有回甜，是為第三道驚喜。
簡簡單單的一碗素面，卻蘊含著酸甜苦辣和鹹鮮六種味道，且這些味道層次分明，相互之間非但沒有竄味，反而珠聯璧合，搭配得天衣無縫。
“我的天吶！”
童謠搖頭讚歎：“師兄你下的面未免也太好吃了吧！”
呲溜呲溜。
她甚至將吃相拋之腦後，大口吃起面來。
“慢點吃，沒人和你搶。”
寧玉看著童謠場吃麵，笑著搖頭，眼中滿是寵溺。
……
……