【1200】原始獸世(23)4000+(第3/3頁)
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焰帶回來的金槍魚、三文魚就是生魚片中的刺身之王,另外石斑魚、馬鮫魚、秋刀魚、鯛魚也很合適,單是這幾種做出來,就不少了,剩下的黃花魚、帶魚、鰻魚、魷魚則適合烤著吃,餘下的魚頭,則和蔬菜一起燉成辣辣的魚湯喝。
焰瞭解清楚她的分類之後,就帶著魚去海邊殺了,殺洗乾淨回來,唐琳開始拿著刀片魚,片魚之前的魚頭,則丟到了大鐵鍋裡,加水開始熬煮,她先用石斑魚做示範,告訴焰怎麼片魚後,就把這個細緻的活交給了他。
之後她就在魚湯里加入各種調料,加大火燒開水,而後從房間裡搬出烤肉架,用打火槍點燃裡面的炭火,將刷洗乾淨的烤盤架子擺上去,給魚身上抹各種調料,用錫紙包好,放到架子上開始烘烤。
魷魚切成絲或者片,穿上鐵籤子烤制。
鰻魚過長,就放在烤盤裡面進行烤制。
她本身不喜歡吃芥末,所以在準備生魚片醬料的時候,就擠了一小管子,生抽、辣椒醬、紫蘇葉、生菜葉、蘿蔔絲等配菜和調料根據個人喜好擺放了一石桌子,看著還挺豐富,不過也不知道夠不夠這些傢伙吃。
眾所周知,淡水魚寄生蟲多,深海魚很少,況且現在是原始時期,海水沒有被汙染,很乾淨,所以大可不必太擔心,而且,她也不是天天吃,一次兩次不影響什麼。
再說了,這些獸人們平時的主要食物來源,不都是生肉嗎
晌午,勤奮耕地的墨和戟回來了,兩個人自然早就看到了焰,所以在家裡看到也就不稀罕了。
三個男人互相打了個招呼,原本還有些抱怨這傢伙偷懶不去幹活,可是看著如此豐富的午飯的時候,就怎麼也說不出來了,因為今天的飯菜看著好新鮮,似乎是從前沒吃過的
廚房裡,濃稠的魚湯也熬好了,她在裡面放了豆腐、豆腐皮、各種蔬菜、蘿蔔塊,這麼多魚頭一起燉出來的味道,可真香啊,為了除腥味兒,她加入了韓式辣醬,所以今天這一鍋魚湯的口味兒偏甜辣味兒。
魚湯這些滅了火就出來,招呼大家準備吃飯。
大大的石桌,他們四個人坐下,稍稍有些擠,不過這不影響他們的胃口。
唐琳拿出一片紫蘇葉放到手掌心,夾了一塊兒焰切的薄薄的生魚片,沾了生抽後,又去沾她特意加各種醬料調出來的辣椒醬,因為不喜歡芥末的味道,所以就沒沾,然後放到紫蘇葉上,放上一點點蘿蔔絲,直接就塞到了嘴裡。
魚肉q彈的觸感加上完美符合她口味兒的醬料,所融合出來的味道讓唐琳不住的點頭,朝著他們幾個豎大拇指。
“好吃,真好吃,焰,你片的魚片真不錯,你們快嚐嚐,這個芥末的味道有點特殊,你們先嚐嘗能不能接受,接受的話沾一沾味道可能會更上一籌哦”
吃了一片生魚片,唐琳又轉過身拿了一串烤好的魷魚片,上面撒了甜麵醬辣椒醬孜然粉辣椒粉,哇,那味道,只是聞一聞就忍不住咽口水,咬在嘴裡的時候,就好像回到上學時候的學校門口燒烤攤了,好吃比起學校門口的,還是這種新鮮的食材容易讓人上癮。
有了唐琳的示範,其他人也開始拿著筷子嘗試著蘸料,用蔬菜包著往嘴裡一塞,嘖嘖,咀嚼出來的味道,就好像令他們發現新世界一般,驚奇又滿足,各個點頭讚歎“好吃,真好吃,比我們之前生吃的魚好吃多了。”
唐琳無語的瞪著墨“你那連魚鱗魚內臟一併吞下去的感覺,怎麼可能有我這剔骨片出來的純肉片好吃”
墨嘿嘿樂,“那倒是,所以以前我一般都不愛吃魚。”
戟和焰也表示認同“如果魚都這麼吃的話,那的確不錯。”
唐琳推了推墨“去吧烤好的魚也拿過來,”
魚用調料醃製好後用錫箔紙包著進行烤制的話,能將味道很好的吸收,開啟錫箔紙再撒點孜然粉和辣椒粉,咕咚一聲,是咽口水的聲音,夾上一塊兒肥肥的肉塞到嘴裡,又嫩又滑又有味兒,她眸光發亮的看著他們三個。
“哇,這個味道更好,你們快嚐嚐”
唐琳非常滿意今天的伙食“看來深海魚就是比淡水魚好吃。”
焰看她這麼喜歡,立即表示“想吃還不簡單,以後只要我在,就給你抓,你想吃什麼,咱就抓什麼。”
唐琳在這一刻,是真的覺得自己是個幸福的雌性,能被這麼多獸人疼愛,大概也就只有母系社會才有如此好的待遇了吧
之後他們又嚐了辣魚湯,魚頭被他們幾個分吃了,唐琳盛了一碗豆腐、豆皮、蔬菜,吃的心滿意足。