第104章 天鵝愛吃蛤蟆肉(第2/2頁)
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“我已經讓老婆子準備好了飯菜，是老陶家秘製的手藝，實不相瞞。”
陶老先生一連自豪，“我祖父的祖父曾經是宮中的御廚，傳下來，也算得上一門好手藝。”
在這年頭，有個祖傳的秘方，那可是一等一的傳家的寶貝，不知道能養活多少代人。
一聽說是好吃的，九叔跟羅素頓時眼前一亮，兩個人相互對視了一眼，腳下走路的速度頓時就快了不少。
走過一次，回去自然就輕車熟路。
也正如陶老先生所說，家中已經備好了飯菜，陶老先生的兒子已經等待在那裡了，桌子上擺好了碗筷。
至於老婦人，陶老先生的兒媳婦還有小孫子自然就不在這兒，都在裡屋裡面。
這就是規矩。
客人來了，婦人、小孩子是不允許上桌子吃飯的。
當然，羅素除外。
無論是誰來了，羅素從來都沒避諱過，九叔也從來不說，誰讓這是他寶貝小徒弟呢。
“這是臘肉燉食冷。”
陶老先生等眾人落座後，笑呵呵地為眾人介紹了第一道菜，看樣子這就是他家所謂的祖傳秘方。
羅素勾頭一看，那肉有些陌生，不像雞鴨魚肉，又是仔細的看了一看，忽然又像想到了什麼似的。
“食冷是田雞嗎？”
“哈哈哈哈，小道長果然好眼力。”
陶老先生摸了摸鬍子，食冷只是本地的叫法，一些人叫他田雞，但大部分人都喜歡叫癩蛤蟆。
他一伸手，滿臉的得意，“請林道長嘗一嘗。”
九叔也不客氣，用筷子夾起一塊肉放入嘴中，細細的咀嚼，在腦海中想了半天，最終說出了兩個字，“好吃！”
羅素忍不住捂住了臉，作為中華大吃貨，腦海中沒有新詞兒，怎麼能行呢？
他拿起筷子，輕輕地取了一塊兒蛤蟆肉放入嘴中，跟九叔不同，他可是一個十足的中華吃貨。
有文化的那種。
“嗯，不錯！”羅素點了點頭，“食冷色澤深黃，肉質細嫩，香味濃郁，口味甚醇，應該是山間泉裡面養的，味道香薰，用柴火燉了好一會兒時間的，相當不錯！”
陶老先生一呆，忍不住對羅素豎起了大拇指，開口稱讚，“你在這一行上是位爺。”
這可是真正的行家，只是嚐了一下，就說的八九不離十。
至於九叔？
咱們還是聊點兒別的吧。
九叔心中尷尬，但他早就做到了臉皮厚如城牆，表面上依舊風輕雲淡。
“還有這道菜，竹筍炒肉。”陶老先生也沒有在考驗，而是細細的介紹。
主人家不能太為難客人，否則就不太好了。
“咱們農家人，靠山吃山，靠水吃水，只能吃這野豬肉，挖點山筍，算不上什麼好東西，望九叔見諒！”
野豬肉，山筍，食冷，臘肉，確實都是農家玩意兒。
羅素吃的美滋滋的，這些東西放在以後，不知道要多少年呢！
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