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第675章

“秋霜，先把大門關上吧。”江晚晚看著飯館內。

裝潢的確實不錯，跟圖紙上一般無二。

乾淨整潔，落落大方。

除此之外，牆上還打了木架子裡面放了綠植和花，看起來生機勃勃，多了一些生氣。

大廳裡擺放了八臺長方形的木桌，每個木桌旁邊坐落著四把靠背的木椅子。

看起來雖多卻不雜。

迎面的右側有一個有臺子和玻璃窗戶的長方形隔間，隔間上一左一右有兩個視窗。

後面連著的是廚房，前面玻璃窗靠左的位置是收錢的地方，靠右邊是上菜的地方。

這點是和國營飯店的裝潢是一樣的。

目前的打算是這樣，林母固定在廚房，因為她現在還不擅長算賬收錢。

林秋霜是在收銀臺，但沒人或者客少的時候可以去廚房，也可以教林母算賬。

廚房內。

一條長方形的大桌子上面有案板有刀具，其他的位置還能放些菜之類的東西。

此時上面就擺放了不少準備清洗的瓜果蔬菜。

裡側的牆角有兩個灶臺，四口大鍋，是為了防止有需要熬製的東西佔鍋。

牆上還有個用來抽菸氣用的小風扇，是能插電使用的。

一旁的調味料擺放都是全的，還有半牆高的木柴。

看起來還不錯。

“嫂子，咱們今天要做什麼菜好呢？”林秋霜好奇的看著對面的國營飯店和街道上的小攤。

這麼多的店鋪，怎麼樣才能讓客人願意來呢。

“要做香噴噴的菜。”

江晚晚說的話模稜兩可的，聽得林秋霜看起來有些雲裡霧裡的摸不著頭腦。

“要做別人沒有，我們有的。”江晚晚一邊解釋一邊陪著默默幹活的林母一起整理起了廚房裡的東西。

林秋霜想了好一會還是沒猜出來。

江晚晚笑了下，提示道：“秋霜，你還記得我們在大隊灶房裡做的滷味嗎？”

林秋霜忙點頭，“記得，特別好吃！”

“咱們可以用個滷味開頭，這個方子是秘方，還有這滷水，我準備養一鍋。”

“養滷水？”正收拾這菜的林秋霜眼睛亮亮的好奇發問，“那是什麼？”

“唔。”江晚晚簡單的說了兩句，“滷水呢就像是雞湯，越熬越香。

熬製的滷水如果儲存得當，以後會越來越好吃。”

“可是夏天很熱，會不會壞掉。”

林秋霜有些擔憂的問。

江晚晚笑著摸了摸小丫頭的腦袋，“放心吧，一口好的滷水養個百年也不會壞。”

重點是她這個灶臺就不是普通的灶臺，只是某些功能只有她才能使用而已。

“那就好。”林秋霜放下了心開始準備做滷菜會用到的東西。

“嫂子，咱們用水去哪？”

林秋霜端著一盆摘好的菜，準備去洗。

“去後院吧，雖然小但是有壓水井，也很方便。”江晚晚配著料包頭也不抬的回道，“你別拎太多，夠用就行。”