第553章(第2/2頁)
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“嫂子，我是覺得如果熬水的話可以先把紅薯蒸熟了，用勺子碾碎，這樣更快。”林秋霜說這話的時候隱約能看出來她有一些緊張。
江晚晚聞聲，“嗯，可以的。”
小不點給的食譜是標準答案，所以江晚晚就沒有進行思索。
但林秋霜經常在廚房裡，聽過江晚晚所說的製作麥芽糖的院裡後，她為了省時省柴才想出了這個法子。
“秋霜很聰明。”江晚晚適時的誇了一句。
林秋霜紅著臉，害羞的別開視線，軟聲道：“嫂子...”
才說完兩個字，小丫頭便移動到了另一口灶臺底下開始生火。
就這樣，江晚晚負責加水用小火熬製被她剁碎的麥芽，而林秋霜則是負責蒸熟紅薯片，然後加水碾碎紅薯並熬製。
這一環節都是用小火。
小火熬製，冷卻後分別過濾雜質，只留下純粹的麥芽水和紅薯水。
最後倒入一口鍋中冷卻收汁。
雖然方法很簡單，但是在這個時代卻鮮為人知。
與其說是鮮為人知，倒不如說是沒有人捨得用糧食來試驗。
對於大家來說吃甜食確實讓人開心，但是省下來的糧食卻能保命。
此時灶房內，被過濾之後的麥芽水和紅薯水已經被倒在了一口鍋中。
林秋霜看火，江晚晚攪拌。
幾個孩子守在江晚晚的身邊輕輕的嗅著鍋裡面傳來的甜香味。
這一幕看起來格外平凡卻又格外溫馨。
【主人主人，你看這個...】
小不點口中含著草莓味棒棒糖，粉色琉璃眼十分無奈的看向光屏中的彈幕。