第779章 學會殺魚，彩虹屁耶(第1/2頁)
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“還是老規矩，對吧？”攤主問。
苗苗點頭：“您算一下，多少錢。”
所謂的“老規矩”就是活魚裝水，打包帶走，不做宰殺、去鱗、掏內臟和片薄處理。
“總共五十二，抹掉零頭，給五十就行。”
“謝謝。”
“客氣啥？你每週六都到我這兒買魚，老顧客怎麼也要給點優惠吧？”
苗苗這邊掃碼付錢，攤主則動作麻利地打包。
還抽空跟她閒聊：“這魚拿回去自己處理嗎？”
“嗯。”苗苗點頭，“怎麼了？”
“那你還挺厲害！現在的年輕人啊，尤其像你這樣的小姑娘，別說殺魚了，連摸都不敢摸。來我這兒買魚的，基本都要求殺了帶走，有的還要你替他片好，拿回去直接就能下鍋的那種。”
就是那些會殺魚的，也不想廢這工夫，直接要求颳了鱗再帶走。
苗苗：“本來我也不會，但多試幾次，慢慢就會了。”
現撈現殺肯定方便得多，攤主處理大部分，拿回家再清洗一遍，基本就能完事兒。
但如此一來，從宰殺到拿回家這段時間，魚肉不能得到及時醃製，不僅加重腥味，還影響口感。
尤其，還是用來做藥膳的魚，對新鮮程度要求只會更高。
所以苗苗只能拿回去，自己動手。
攤主往袋子裡灌水：你還有時間做飯，平時上班不忙啊？”
“忙。所以，只有週末才得空。”
“難怪每次看見你不是週六，就是周天。對了，兩條魚要不要分開裝？你一個人一次做一條就夠了，剩下那條可以活養，拿個盆，裝點水，喂個十天半月不成問題，下回吃就現殺，新鮮得很！”
“不用，我們有兩個人。”
“行，那我就裝一塊兒了啊！你男朋友福氣真好，能找到你這麼個賢惠的姑娘。來，袋子拿好，有點重，當心這兩條魚橫衝直撞，濺水出來。”
苗苗接過：“錢已經付了，您看一下……”她把手機螢幕舉到對方面前，“還有，不是男朋友。”