041 令人痴迷的羊肉(第1/2頁)
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多恩以取食材為由短暫地離開了[璀璨星光]。
等他再回來的時候,帶著一整頭宰殺好,並且去了皮的鮮羊肉。
現場的觀眾譁然,公證人們面面相覷。
沒有人知道就這麼一會功夫,多恩是從哪來搞來的這頭羊的。
“這人早在我餐廳的附近,儲存了全羊鮮肉?”維蕾塔更是一臉困惑和警覺,“果然他一開始就是有備而來的,是在算計我?”
即便如此,對於今天的這場廚藝比試,廚師小姐也沒有退縮的念頭。
既然已經答應下來,這場比試就不單單只是為了那50金賭注了,同時也是為了守護三代人經營的[璀璨星光]的榮譽。
論烤肉,他是不可能比得過我們家的。
多恩帶著整頭的鮮羊肉,來到維蕾塔的面前,伸手指了指:
“這就是今天廚藝比試的考題。為了確保食材的選擇是公平的,我們用同一頭羊的肉,你先選個喜歡的部位?”
廚師小姐雙手交疊在胸前,翻了個大大的白眼。
雖說對方的提議確實公平,可不知道為什麼,這個看起來可能還比小自己三四歲的男人,講話語氣真的好讓人火大!
生氣歸生氣。
維蕾塔在花費數秒鐘收拾情緒以後,開始很認真地打量起這頭羊的肉質來。
還是先贏下今天這場比試比較重要。
廚師小姐到底是個烤肉的行家,對於肉食有著一套很獨到的理解和經驗。
認真端詳之下,她發現這個男人不知道從哪裡掏出來的羊肉,肉質出奇得好,甚至好的有點過分。
這頭羊肉質緊湊鮮嫩,明明是生肉,羊羶味卻很淡。而且帶著一點脂臀羊的特徵,身上的瘦肉和油脂分佈剛剛好,堪稱黃金比例,拿來烤制的話,將會是絕品!
另外,羊肉上溫度不高,帶點微微的涼意,顯然是被放在適宜的低溫裡面儲存的。
維蕾塔越看這頭羊心裡就越喜歡,眼神也變得有些迷離。
那精肉,那油花,那紋理,都稱得上完美。
這簡直是羊肉中的藝術品,應該被掛在牆上供起來,每天欣賞一遍的那種!
“我從來沒見過這麼好的羊肉。”維蕾塔痴痴地開口。
或許很難想像一個人會用近似於“痴迷”的狀態去認真感受欣賞一份食材,但黑皮的廚師小姐目前確實是這樣子的。
她現在甚至愛屋及烏,感覺原本讓人很火大的多恩都眉清目秀了很多。
沒辦法,起碼在食材選擇這一塊,這男人可太懂了!
“像這種羊,我那裡養了一群。它們是一種罕見的魔物,只有我那裡有。等你稱我為老師以後,我會帶你去看的。另外,和這種羊同等級的其他食材,我還有養了不少。”
多恩聳聳肩,語氣照例凡爾賽。
他給今天廚藝比試提供的羊肉,自然是魔物農場出品,原產於【惡魔巢穴】的黑山羊。
早在來[璀璨星光]吃飯以前,他就庖解好一頭,儲存在故事世界的鮮肉冷庫裡面備用。
魔物農場裡養的黑山羊,食材品質基本全能上S級。
本身的品質極高,甚至只要撒一點點鹽,一點點孜然去烤,最後的羊肉味道都會非常好。
“魔物?”維蕾塔終於從不能自拔的狀態中回過了一點神來。
用魔物做食材這種事情不算太稀奇,[璀璨星光]裡面也有幾道菜是屬於魔物菜品的。
但這裡的情況和許願餐廳那邊不同。