115 配油條是一絕(第1/3頁)
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從伊頓帶來的上等品質的鬃豬肉，解凍完以後，切小塊備用。
鍋裡熱油，下鬃豬肉去炒。
將豬肉的鮮香味道，直接炒到油裡。
這時候，加蔥姜爆香，再加醬油，在鍋裡炸出香味，最後加點料酒去腥。
鍋裡的肉香和料香味散發出來以後，就可以加水了。
然後，再下各種配料。
胡辣湯的配料，其實沒有什麼固定公式，就多恩在大天朝食旅路上所喝到的而言，加什麼的都有。
不過雖然是流水的配料，卻有鐵打的固定三件套——
麵筋、花生、海帶。
這三樣食材算是胡辣湯的靈魂所在。
用水泡開的生花生，倒入鍋中。
同樣泡開的香菇、木耳切絲段，加入鍋中。
這些食材本來就是乾貨，在故事世界裡面很容易儲存，所以多恩備了不少。
然後就是在海路上，途徑港口時候獲得的食材海帶，也是切絲，加入鍋中。
再來點新鮮的，不具備攻擊性的小個寄生蘑菇，切片加入其中。
最後，抓一把紅薯粉，給胡辣湯新增點碳水主食。
多恩在伊頓的時候，鼓搗過不少的特色天朝食材，大大豐富了許願餐廳的菜品豐富程度。
在麵食方面，譬如之前的銀絲面，還有現在的紅薯粉，都是他鼓搗出來的滿意產物。
反正這些東西的原材料，在伊頓周邊也不難獲取。
加完料以後，給胡辣湯調味。
先撒一些白胡椒粉。
這胡椒粉，多恩刻意多撒了一點，成品的湯會辣一點，喝的時候出汗更多，有利於龍娘醒酒。
再撒一點提前幹焙好的幹辣椒麵。
最後，加一小點五香粉，兩勺鹽。
調味完成。
鍋裡的溫度不斷升高，湯汁被煮得咕嚕咕嚕冒泡，散發著熱辣的香味。
菌菇的山珍鮮味和海帶的海鮮鮮味，在鍋裡的熱量撮合之下，交融在一起，鮮度翻倍！
這個時候，可以下面筋了。