071 一整桌粵菜（下）(第1/2頁)

除去克洛絲和多恩以外，其他人也在愉悅地享受這一桌不可多得的美味。

像基修，在吃了好幾勺滑嫩的香煎芙蓉蛋以後，把注意力裡落在了芙蓉蛋邊上的一盤菜品上。

那是一盤雞肉。

而且，基修雖然看不出來，但那其實是一盤剛會下蛋不久的，小母雞的肉。

芙蓉蛋和那盤雞肉擺在一起，某種意義上來說，母子團圓……

“這盤雞肉，看起來就像是直接用水煮了一下。教廷的廚師偶爾會這樣做，但腥味很重。結果多恩你也是會做出這種菜來的嗎？廚藝上的百密一疏嗎？不過沒關係，每個人都是會失誤的。”

基修指著那盤雞肉，語氣有點揶揄。

這個紅髮的聖職者，最初剛認識多恩的時候，兩個人就不大對付。

後來就算成了朋友，基修在心裡還是喜歡拿自己和多恩進行比較，各方面都不大想輸給多恩。

而且，這傢伙還很喜歡找機會揶揄和譏諷一下多恩。

現在瞧見這盤看起來像是白水煮雞肉，能喚醒他在教廷吃飯不好回憶的菜品，基修自然不會放過這個讓多恩吃癟的機會。

而他所指的拿道菜，就是白切雞。

“用水煮一下，帶著腥味的雞肉？你們教廷的廚師，平時到底拿什麼東西喂的你們啊？”

多恩倒是沒有直接回嘴，也沒太大反應，反而是用同情的目光注視向基修。

但是邊上的兩個徒弟，艾米和埃莎明顯對基修的這番話十分不滿。

大哥哥/老師他怎麼可能會做出，那麼差勁的菜品來啊！

“不過，這雞肉好不好吃，你嘗一下不就知道了？”多恩又這樣補充，嘴角帶笑，“另外，如果你覺得雞好吃的話，記得說真香。”

邊上兩個小廚娘，這時候的表情從不滿變成了得意。

這道白切雞有多好吃，兩個她們可是清清楚楚。

“那個紅髮男吃過以後，肯定會……肯定會，大哥哥/老師剛剛說的那個奇怪的詞……怎麼說來著，哦！對了！[真香]！肯定會當場真香！”

兩個小廚娘心裡想的東西都差不多，似乎是完全預見到了接下來會發生什麼。

基修看多恩一副自信滿滿的樣子，也沒有再多說什麼。

拿起叉子去叉取盤裡擺盤很漂亮的白切雞。

叉子的尖端，很輕鬆地沒入雞肉之中，這說明雞肉本身是非常非常嫩的。

基修稍稍有點意外。

可能是教廷提供的黑暗料理給基修留下的印象過於深刻。

他本來是刻板地認為，這種可能是白水煮出來的雞肉，都應該是乾乾巴巴，又老又柴，用叉子是非常難叉取的。

但現在看起來，好像並不是這樣。

再仔細看看被叉起來的雞肉——

最外層的雞皮是油亮光滑的黃色，下面則是肥美鮮嫩的雞肉，在下面是帶著一點血色的雞骨。

和教廷的白煮雞不同。

多恩製作出來的白切雞，光是外觀上，就能給人油亮，肥美，鮮嫩的視覺感受。

“蘸一點邊上的蘸料，味道會更好。”多恩笑著講。

基修照做，他蘸的是姜蔥碟。

肥美的雞肉，在清亮的蘸料中滾上兩滾，那帶著姜蔥味道的料油飽滿地包裹上了雞肉的表面，還有細小的姜蔥碎末一併附著在肉上。

白切雞入口。

一口下去，首先感覺到的，是雞皮的滑脆感。

而且脆的同時，又帶有彈性，咬開雞皮的時候，可以明顯感覺它在牙齒間彈開來。

再往下，是雞肉的味道。

這雞肉，非常的滑嫩，嚼起來簡直毫無阻力。