第一百四十五章 病了(第1/2頁)
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這廂也沒張掌櫃什麼事了,他朝著二人點點頭後,回去策劃如何宣傳新菜式一事,給他的時間已是不多,必須爭分奪秒。
“姜姑娘是這樣了,廚房還有備料,老夫厚著臉皮,讓請姑娘再按照方子,再做一次這三個菜品,兩個徒弟跟在你面前學一學。”
白師傅主要做野味為主,也沒時間再做新的菜式。
於是,把這個重擔,交給廚房那兩個跟了他數十年的徒弟,也該讓他們獨當一面了,總不能一輩子,在他這個老頭子的羽翼之下,安安穩穩,那多沒意思。
“沒問題,我這就去找他們。”
姜雪卿爽快的答應下來。
廚房裡邊,姜雪卿耐心十足,每每做一個步驟,邊做邊開口講解,方便二人掌握其中的秘訣。
這二人學起來一臉認真,站在窗戶邊的白師傅,一臉慈祥的看著兩個認真學東西的徒兒,深感欣慰,更多是的自豪。
很快,姜雪卿把三個菜都做好了,抬頭就看到二人眸子看向菜盤子,直咽口水。
她唇角的弧度愈發擴大,“跟我學了大半天了,還不知道這幾個菜味呢,都嚐嚐吧。”
當廚子的怎能不試一試菜品,又怎能做一個好廚子呢。
二人愣了下,很快就回神,在姜雪卿眼神的示意下,也就不客氣拿起筷子,好好品嚐一番三道菜的味道。
挨個試了一遍,二人十分默契地,給姜雪卿豎起大拇指,“好吃,姑娘做的頂好吃。”
他二人還是頭一回,吃到這般色香味俱全的菜,不過二人目前是在請教姜雪卿,學習做菜的法子,也不貪圖一時果腹之慾,認真的請教。
此時,站在窗戶邊上的白師傅,微微點頭,放心的離開廚房之地,前去找張掌櫃,詳談要事。
“最主要的是掌握好火候,還有調料的比例成分,你二人剛剛接觸新產品,別太過著急,多做幾次也就上手了,別忘了,你二人,可是白師傅的徒弟,要相信自己。”
姜雪卿看出了二位的心中的想法,他們師傅把這艱鉅的任務,交給他們去做,想來是想放手讓他們自由發揮,也是最能鍛鍊能力的一點,不免開口給他們打氣。
“姑娘放心,我二人,絕不會辜負了師傅,對我們的栽培之心。”
年紀稍年長一些的少年,作為代表,替二人開口道。
“如此想便好,時候也不早了,我也該回鋪子了,你二人若是有什麼事,儘管來鋪子尋我。”
姜雪卿擦了擦水漬,放下抹布,交代了一句。
就怕二人靦腆,又不懂的,也不敢上門來尋。
“有勞姑娘了,我二人再好好揣摩新菜的方子,明日還請姑娘過來試一試我二人做的菜,是否有什麼地方需要改進的。”
小二準備的三個新菜食材,分量並不多,廚房的食材都被姜雪卿用完了,只能等明日採辦後,才能做。
“可,明日我早些過來。”
“好,姑娘慢走。”
“姑娘慢走。”
姜家鋪子,肖有梅在鋪子等著人,心裡急的團團轉,見姜雪卿回來了,忙迎上前,抿了抿嘴角,眉頭緊緊蹙在一起,“東家你可回來了,我有些私事跟你說。”
“什麼事?”