第三十九章 嫌銀子賺的慢(第1/2頁)
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聞言,姜雪卿知道了靈泉水效果出來了,她細嚼慢嚥的吃下一塊瘦肉後,放下筷子,淡笑的看著姜父,“月尾一定能吃上的。”
大女兒說能,就一定能。
姜父的眼眸亮了亮,又啃了一個肉包子,“一會爹爹吃完就做肉脯,這批我有信心比上一批做得好。”
第一批他沒有經驗,火候沒掌握好,佐料也放得比較少,這次他會好好按照大女兒教的,一定能做出最美味的肉脯。
姜雪卿也是信任姜父的,她點點頭,“等爹您多做幾批上手後,我再教您做另一種口味的。”
之前教給姜父的是做原味肉脯的方法,等姜父上手後,她打算再讓他做好幾種口味,譬如椒鹽、麻辣、微辣等口味。
“我這邊不太忙,也可以過來幫著做肉脯。”
冬馨自薦自己,雖是一介婦道人家,她不像一般的村婦只會守著一畝三分田,她十分渴望學到東西,將來也好幫兒子,她不想一事無成,將來拖累兒子。
“若是冬姨得空了,就過來幫爹爹試吃。”
姜雪卿笑笑。
得了姜雪卿的首肯,冬馨更加感激她,別人家的手藝都藏得死死的,只傳家人,不傳外人。
顯然姜雪卿心胸開闊,為人磊落大方,就連秘方這種手藝也肯分享給她一介外人。
可見她的氣魄,非一般人能比,瞧著這一份氣魄,甚至連男子都自愧不如!
幾人都吃飽後,冬馨搶著去收拾碗筷洗碗,姜雪卿也隨她去。
只有這樣,冬馨才不會顯得拘謹。
她看出冬馨內心的想法,總覺得欠了姜家一份大人情,也想著做某些小事,好好報答姜家。
姜雪卿休息片刻後,把整理好要拿去鎮上的東西,一併扛起徒步走去鎮山。
不坐張哥的牛車。
她選擇徒步走。
日後肉脯和果乾生意做起來,少不了用到牛車,正好這竹簍的人參賣了,加上上次靈芝賣的還剩餘銀錢,可以去市場看看牛車。
若是價格合適,必然是要買下一輛牛車的。
要是她忙不過來,也可讓腿腳不便的姜父用上牛車,去鎮上送貨。
等手頭再寬裕些,得在鎮上買一座宅子。
一來,方便在鎮上做生意。
二來,弟弟去書院上學就不用每日鎮上村裡兩頭跑。
打定主意的姜雪卿,腳步加快趕到了鎮上酒樓。
正巧張掌櫃在核算賬本,姜雪卿提著兩隻野狐狸走上前,直入主題,不拖泥帶水,“張掌櫃,我帶了兩隻活的野狐狸來,你給個價格。”
活物能放在廚房後院暫且養著,等有顧客點了這道菜,直接當日現宰。
有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鮮與否,做不得假。
與姜雪卿也合作了兩三回了,雖說這小姑娘帶來的野味數量少,但勝在是活物,也解決了他們後廚對肉質的嚴格要求。
是以,張掌櫃十分樂意與姜雪卿合作,甚至以高出市場價錢收購。
他巴不得姜雪卿每日都來,笑意盈盈的上前提起兩隻野狐狸,掂了掂手裡的重量,“成,我讓底下的人提去過稱,一會給你結算銀兩。”
姜雪卿點點頭,她從布袋掏出一小袋油紙包裹好的肉脯,遞給張掌櫃,“這是我家剛做出的第一批肉脯,給您當個零嘴嚐嚐鮮,一點小心意,您收下。”