第四十六章 愉悅(第1/2頁)

“呲啦”

冷鍋熱油，一盆簡簡單單，只加了鹽的青菜，在香噴噴的葷油煅燒下，新鮮出鍋了。

這已經是最後一道菜了，紅燒肉要燉爛得花時間，吳煩這個家常菜做完，天都已經黑下來了。

他這個炒青菜燒的很快，本就燒的通紅的鍋，一過油基本就可以起鍋了。

因此，當紅燒肉和炒青菜端上桌的時候，都還是熱騰騰的。

最後是一人一大碗的蘿蔔排骨麵，排骨燉了很長時間，汁味全都融入了湯裡。

在沒有味精等調味料的古代，一碗濃郁的排骨湯，就是最鮮美的美味了。

“爹孃，你們快嚐嚐，我和吳大哥忙活了一個多時辰呢。”

真正做飯的吳煩還什麼話都沒說，那邊當小工的紀靈就急不可耐的發話了。

紀老爹他們也是第一次吃到吳煩做的飯菜，一開始他們還在商量著，說哪怕吳煩端出來的東西難吃了一點，也要儘量說點好話。

可當吳煩真的把飯菜端出來了，老兩口卻都是嚇了一跳。

吳煩平時都是對付對付，下碗麵或者炒個蛋炒飯是常事，但也不可能天天吃這個，偶爾也會認真的做幾個好菜犒勞一下自己。

所以，吳煩做菜和紀媽媽做菜是不同的，吳煩做菜是為了讓自己舒服，享受，哪怕菜的味道差一點，菜色上卻一點都不能馬虎。

幾乎他每次認真下廚，哪怕只是隨便弄幾個小菜，也會很花功夫。

而紀媽媽則不行，養雞餵鴨，洗衣做飯，還要打理紀老爹的小藥園子，抽空還要給一家老小做衣服，整日裡根本沒半分閒時。

因此，紀媽媽燒的飯菜，味道還算可口，可賣相卻很一般。

不像吳煩，一道紅燒肉，一塊塊方方正正的碼在一起，肥瘦相間的醬紅色肉塊，沾上濃郁的湯汁，散著陣陣的肉香味，讓人忍不住的想流口水。

炒青菜也是如此，嫩嫩的綠葉灑滿了油亮的湯汁，葷油散發的獨特香氣和蔬菜的氣息混合在一起，光是聞著就能吃下兩碗米飯。

紀老爹第一個撿起筷子，他們一家吃飯，紀老爹不動筷子，沒人會先提。

一根根麵條被紀老爹一把撈起，紀老爹往上提了幾次筷子都沒能撈到盡頭，不得不先塞進了嘴裡。

雞蛋和的麵條，入口比之前的麵食好上太多了，再加上排骨湯的鮮香，剛一入口就能讓人瞬間升起一股幸福感。

吳煩擀的面不是很細，他的刀功的確是差了一點，但麵條被他拉扯的很長，還很有韌性。

一頓美味的家宴吃完，紀老爹和紀媽媽都不停的讚賞吳煩，但只有吳煩自己知道，這頓飯之所以味道還不錯，不是因為他燒的比紀媽媽好，而是他肯下本錢。

紀媽媽炒菜已經算好的了，至少炒青菜是捨得放油的，不少人家根本不捨得放油，一大鍋湯也許只滴上那麼一兩滴。

所以，味道鮮美只是用料足而已，就像飯店燒的比家裡好吃，無非也就是人家用料講究，火候好而已。