第三百三十一章 趕鴨子上架
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日子一晃而過,到了醬油問世之時,林婉婉特意開壇取了一些讓挽桃去試做幾個菜,看看效果如何。
嚐了幾個菜以後,林婉婉的眉頭微微蹙起,有些不太滿意,可以想像的是,如何不是因為摻了靈溪水,這醬油的味道只怕還達不到現在這個程度,可比起上一次在空間完成的確實要差一些,倒也不影響出售。
沒有嘗過的幾人對用了醬油做出的菜都持讚揚的態度,就是姜家銘和玉索也都認為挺不錯的,這叫林婉婉一時不知道說些什麼好,難道是她要求過高了嗎?
想想是有的,畢竟還是第一次,能有現在這個效果已經很不錯,雖然是佔了靈溪水的緣故,才做出這種獨有的醬油來,但林婉婉還是堅持可以做的更好,卻也沒有死腦筋的將現有的醬油毀去。
當下就吩咐挽桃挑些信得過,手腳麻利,且對廚房不陌生的下人過來,其中還有個別是林婉婉眼熟的,就是第一次試驗醬油時過來燒火的,他們是自告奮勇到林婉婉面前來自薦的。
林婉婉笑著收下幾人,對他們相對放心。
醬油作坊地點就坐落在豆油作坊的後面,因為心中早有想法,所以早就畫圖紙吩咐人建好。
兩個作坊要用到同一主原料,捱得近些也方便取,正好邊上有個現成的大倉庫,如今裡面堆放著的可不就是黃豆子。
黃豆的由來除了林婉婉夫妻倆,沒有其他人知道這其中的秘密,每到一定時日,林婉婉便會回去添少掉的那部分,當然,姜家宗依然還在為碧桃山莊收黃豆,此為障眼法。
桃林村也好,附近的村子也罷,這兩年興起了種豆子的熱潮,雖然便宜,也擋不住量多,所以絕大部分因為這個還攢了不少家底,日子比從前富裕的多。
這些事情,有的是從姜家宗夫妻口中得知的,有的是來自山莊裡的下人,常有出去跑的,對外面的情況瞭解甚多,林婉婉夫妻想不知道也難。
林婉婉自認為不是聖母一般的存在,卻也不計較這點小利,即便有的人家從前還得罪過林婉婉一家,但這都是過去,總不能為了些許就一一收拾過來,那她還不得忙死。
捨去心頭亂七八糟的念頭,在挽桃帶來的人中又挑了幾個出來,醬油不是豆油,發酵的時間很長,所以並不需要大量的人手,貴精不貴多。
這一日,林婉婉夫妻同挽桃除了飯點和睡覺,基本留在醬油作坊裡,有下人在,林婉婉倒是不需要怎麼動手,但該講的還是細細講一遍,其他的則交給挽桃來監督。
解決了作坊問題,醬油買賣就該提到日程上來,林婉婉可沒有想過完全不利用空間,只能說兩邊實施,只有蒸豆子這方面就全然交給作坊內的下人來進行。
一如林婉婉開始同姜家銘說的那般,這一次她不打算出手,也沒打算上望江樓去,這不江傑兄弟有帶口信過來,說是大掌櫃近幾日要過來碧桃山莊,這不正好給了她就近推銷的機會,她又怎麼會錯過。
珍珠米也是一筆大買賣,林婉婉從沒想過要放棄這樁生意,不怕不識貨,就怕貨埋沒,所以一切都在按計劃進中。
大掌櫃到來的這一日,受到了碧桃山莊特有的招待,熱情的使大掌櫃一時有些反應不過來,愣愣的開口說道,“姜老弟,弟妹,你們這是有什麼事情?”為什麼給他一種心慌慌、不自在的感覺。
姜家銘偷偷瞧了眼林婉婉,然後笑著解釋道,“這不多日沒見到薛大哥,過來自是要好好招待一番。”
真的是這樣的嗎?大掌櫃的心頭浮起這樣的疑問,但很好的被他掩蓋下去,“姜老弟客氣,不過倒是挺想念碧桃山莊的飯菜的,尤其的弟妹那一手,更是美味。”
“薛大哥過獎,今日這菜可是挽桃做的,論廚藝可不下於我,薛大哥可要好好嚐嚐。”林婉婉抿嘴笑道。
“那我可要好好嚐嚐。”大掌櫃眼睛一亮,伸手就朝著紅燒兔肉夾去,咬了一口,眉頭微微一蹙,有些不解的開口道,“這兔肉似乎有些不一樣!”
收到林婉婉眼神示意的挽桃,笑著開口道,“大掌櫃好舌頭,這紅燒兔肉改了幾樣調味品,確實不一樣了。”
“哦?”大掌櫃好奇的看向挽桃,“可是換了什麼,口感比以前的要好得多。”
“這……”挽桃故作為難,眼睛不由得往林婉婉身上看去。
聰明如大掌櫃,哪裡還不知道這裡面的貓膩,恐怕又是弟妹又研製出什麼不得了的調味品出來,挽桃不放便說出來,但姜老弟和弟妹就不一樣。故此,視線落在姜家銘和林婉婉的身上,他其實挺期待有新鮮花樣出來的,對望江樓有利無害。
“弟妹,可方便說說?”大掌櫃能這樣問出口也是知曉眼前這夫妻倆在算計些什麼,便不算是貿然開口,也就不覺得尷尬。
林婉婉暗道老狐狸,知道這麼明顯的做法肯定瞞不過他,本也沒想瞞過,畢竟她只是個生意人,做的不過就是把自己的東西賣出去。
“倒也沒什麼方便不方便的,不過是前段日子找到了一個殘缺的調味品方子,覺得甚是有趣,便嘗試一二,倒是倒騰出點花樣來,這不,薛大哥今日正好趕上。”
“是什麼?”大掌櫃很好奇,他雖覺得這口感提升了不少,但到底是放了何種東西卻是茫然的,畢竟從眼前這個女人手上出來的都不是簡單的東西,他們私下也不是沒有研究過,但毫無頭緒。
也有人打過方子的念頭,可望江樓和碧桃山莊的合作日益深厚,哪裡是能夠隨便破壞的,所以有過念頭的人大多都被上面的人壓下去。更何況,眼前這個女人的天賦,對望江樓來說簡直就是珍寶一樣的存在,就拿從前相比,如今賺的可是好幾倍不止,傻子才會做出那等目光短淺之事來。
姜家銘本來以為媳婦會給大掌櫃簡答的,結果看到媳婦的目光落在他身上,意思表達的很清楚,這是讓他來處理的意思。心中難免有些緊張,畢竟還是第一次談買賣事宜,想到媳婦先前教過他的,很快又鎮定下來,一一說出自己知道的事情來。